作者: vcwjl 2012-10-25 09:48 [查查吧]:m.uabf.cn
孕媽咪該如何補(bǔ)充維生素?婦補(bǔ)充維生素小貼士,作為特殊人群,孕婦補(bǔ)充維生素顯得尤為重要,對母嬰健康都有至關(guān)重要的影響。不過,孕婦如何補(bǔ)充維生素才正確呢?都說藥補(bǔ)不如食補(bǔ),孕媽咪應(yīng)對生活中富含維生素的食物熟記于心。
維生素E
在胎兒生長期間,孕婦需要消耗更多的維生素E?,F(xiàn)在研究認(rèn)為,維生素E參與機(jī)體及某些細(xì)胞代謝,與胎兒的生長發(fā)育有關(guān)。
富含維生素E的食物:各種綠葉蔬菜、植物油、谷物胚芽等。
維生素D
妊娠期間維生素D缺乏會影響胎兒骨骼發(fā)育,也能導(dǎo)致新生兒低鈣血癥、嬰兒牙齒和骨骼發(fā)育不良及母體骨質(zhì)軟化癥的發(fā)生。與維生素A一樣,如果孕婦過多攝入維生素D會導(dǎo)致中毒。因此推薦孕婦每日維生素D的攝入量孕早期為5微克;中期和晚期為10微克。
富含維生素D的食物:魚肝油、蛋黃、牛奶、肝。
維生素B6
研究表明,維生素B6可由母體以吡哆醇的形式傳送到胎兒,而在胎兒體內(nèi)將這些物質(zhì)轉(zhuǎn)化為磷酸吡哆醛。磷酸吡哆醛參與核酸代謝及蛋白質(zhì)的合成。孕期婦女對維生素B6的需要量增加,因此應(yīng)提高孕婦的維生素B6的供給量。
富含維生素B6(吡哆醇類)的食物:谷類、豆類、蛋黃、肉、魚、乳、酵母。
維生素C
維生素C又稱抗壞血酸,可促進(jìn)胎兒的生長。懷孕期間,胎兒從母體獲取大量的維生素C來維持骨骼、牙齒的正常發(fā)育及造血系統(tǒng)的功能,以致母體血漿中維生素C含量逐漸下降。維生素C通過胎盤是一個主動轉(zhuǎn)運(yùn)過程,因此胎兒血中維生素C的水平比母體高2~4倍。而母體維生素C的水平卻比非孕婦低50%。胎兒對維生素C的分解率較高,故應(yīng)適當(dāng)增加維生素C補(bǔ)給量。孕婦如果缺乏維生素C易貧血、出血,也可導(dǎo)致早產(chǎn)、流產(chǎn)。建議孕婦孕早期每天攝入100毫克,孕中期、孕晚期每天攝入130毫克。
富含維生素C(抗壞血酸)的食物:酸棗、山楂、柑橘、柚、草莓、辣椒、油菜、卷心菜、蒜苗、菜花、西紅柿等。
維生素B1
維生素B1在能量代謝和葡萄糖轉(zhuǎn)變成脂肪過程中,作為一種輔酶發(fā)揮重要功能,它在末梢神經(jīng)的傳導(dǎo)方面起重要作用。維生素B1缺乏容易造成腳氣病,主要表現(xiàn)為神經(jīng)系統(tǒng)和循環(huán)系統(tǒng)的異常。孕婦缺乏B1的時候,自身沒有什么明顯的表現(xiàn),但是會導(dǎo)致胎兒的先天性腳氣病。推薦孕婦維生素B1每天的攝入量為1.5毫克。
富含維生素B1(硫胺素)的食物:米糠、麥麩、蔬菜、酵母、動物內(nèi)臟、瘦肉、蛋類等。
維生素B2
維生素B2在蛋白質(zhì)、脂肪和糖類的代謝中起著重要作用。懷孕期間孕婦缺乏維生素B2會導(dǎo)致孕早期妊娠嘔吐;還會引起孕中期口角炎、舌炎、眼部炎癥;而且還會導(dǎo)致早產(chǎn)兒發(fā)生率增加。同時,充足的維生素B2可以有利于鐵的吸收。推薦孕婦每日攝入1.7毫克。
富含維生素B2(核黃素)的食物:動物肝、腎、心以及蛋黃、鱔魚、螃蟹、干豆類、花生、綠葉蔬菜、小米、面粉等。
維生素B12
維生素B12缺乏可以誘發(fā)巨幼紅細(xì)胞貧血,同時可導(dǎo)致神經(jīng)系統(tǒng)損害與無腦兒的發(fā)生。建議孕婦每日維生素B12的攝入量為2.6毫克。
富含維生素B12的食物:動物肝臟、奶、肉、魚、蛋。
維生素A
維生素A有助于人體細(xì)胞的增殖和生長,并能增強(qiáng)機(jī)體抵抗力。骨骼發(fā)育也離不開維生素A。如果孕婦長期維生素A攝入不足,胎兒骨骼和牙齒的形成就會受到影響。妊娠期孕婦對維生素A的需要量增加,以用于胎兒生長發(fā)育、胎兒肝臟儲存及母體為泌乳而儲存的需要。母體維生素A缺乏,與早產(chǎn)、宮內(nèi)發(fā)育遲緩及低出生體重兒可能相關(guān)。維生素A應(yīng)主要依靠食物來補(bǔ)充,不要大量使用維生素A制劑。因為攝入過量維生素A,會產(chǎn)生不良后果。攝入標(biāo)準(zhǔn)為:孕早期800微克,中晚期為900微克,最高攝入量為2400微克。
富含維生素A的食物:魚肝油、動物肝臟、奶類、蛋類、菠菜、辣椒、胡羅卜、莧菜、甘薯、橘、杏、柿、芹菜、小白菜、韭菜等。
葉酸
孕婦是葉酸缺乏的高危人群,孕婦缺乏葉酸可導(dǎo)致先兆子癇、胎盤早剝的發(fā)生率增高??焖偕L的胎兒DNA合成、胎盤、母體組織和紅細(xì)胞增加都需要葉酸。已經(jīng)證實,孕早期的葉酸缺乏是導(dǎo)致胎兒神經(jīng)管畸形的主要原因。這種畸形的發(fā)生通常在妊娠的前28天,多數(shù)孕婦此時還沒有意識到自己已經(jīng)懷孕。所以,婦女于孕前1個月至孕早期3個月內(nèi)應(yīng)每月增補(bǔ)葉酸,可有效降低神經(jīng)管畸形的發(fā)生率。但必須指出的是,過量地補(bǔ)充葉酸對人體不僅無益,還可能會產(chǎn)生不良的后果,如影響微量元素鋅的吸收和利用等等。推薦孕婦的葉酸供給量為每天補(bǔ)充400微克。
富含葉酸的食物:各種蔬菜、動物肝臟、蛋黃、酵母等為富含葉酸的食物來源,豆類含量亦較多。
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