女性飲食 有益女性預(yù)防疾病的五大食物

       一些孕齡女性經(jīng)常容易受到一些疾病的困擾，女性平時(shí)就要注意養(yǎng)生，等到疾病發(fā)作時(shí)就完了。平時(shí)在食物和飲食搭配上可多吃些預(yù)防疾病的食物。

女性飲食 有益女性預(yù)防疾病的五大食物

　　1.防治婦科腫瘤——多吃紅皮蔬菜和水果

　　紅蘋果、紅辣椒等都是紅色的蔬菜和水果。一項(xiàng)研究顯示，這些蔬菜和水果中含有的天然植物化學(xué)成分，可以有效抑制一些婦科腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)，同時(shí)降低它們對(duì)雌激素的反應(yīng)性。因此，它們具有預(yù)防婦科腫瘤的作用。此外，洋蔥、紫葡萄等類似的蔬菜和水果也具有類似的功效。

　　2.避免貧血——多吃含鐵高的食物

　　育齡女性每月都要周期性失血，尤其帶節(jié)育環(huán)者，所以約有三成女性存在著輕度缺鐵性貧血。長(zhǎng)期貧血容易導(dǎo)致卵巢功能低下，對(duì)女性健康造成很大影響。因此，在生活中應(yīng)注意養(yǎng)血養(yǎng)身，飲食上多吃一些含鐵量較高的食物，如動(dòng)物肝、血豆腐、瘦肉、蛋黃等。這些食物不僅含鐵量高，而且容易吸收。特別是動(dòng)物肝臟中既含有豐富的鐵，又含有維生素A，對(duì)鐵的吸收及利用很有幫助，每周吃一次對(duì)預(yù)防缺鐵性貧血很有好處。同時(shí)，如果在飯后有意吃一些含有大量的維生素C的新鮮水果，也有助于鐵在腸道吸收。

　　3.預(yù)防卵巢癌——多吃含鈣高的食物

　　國(guó)外研究專家通過大量調(diào)查發(fā)現(xiàn)，如果女性經(jīng)常食用含鈣量較高的食物，可使患卵巢癌的風(fēng)險(xiǎn)變小。資料顯示，鈣質(zhì)攝取足量的女性，比每天鈣質(zhì)攝取較少者患卵巢癌的比率減少54%。因?yàn)樯眢w所攝取到的鈣質(zhì)有助于控制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)和擴(kuò)散。如果女性每天攝取1000-1200毫克鈣質(zhì)，可能就會(huì)達(dá)到預(yù)防卵巢癌的目的。因此，女性應(yīng)在飲食中充分安排含鈣高的食物，如每天堅(jiān)持喝牛奶，常吃一些奶制品、小蝦皮、小魚、海帶及薺菜、豆腐等食物等。

　　4.提高身體抗病力——多吃一些番茄

　　育齡女性因婦科疾病、刮宮、帶環(huán)或分娩等原因容易發(fā)生貧血，而貧血將會(huì)導(dǎo)致身體抗病力下降。近來，美國(guó)營(yíng)養(yǎng)專家在一項(xiàng)研究中發(fā)現(xiàn)，如果飲食中經(jīng)常攝入番茄(其中富含番茄紅素)，體內(nèi)的番茄紅素水平會(huì)明顯增加，有助于增強(qiáng)體內(nèi)免疫系統(tǒng)T細(xì)胞的功能，反之體內(nèi)的細(xì)胞免疫功能會(huì)明顯減弱。因?yàn)槭秤梅押笃渲兴暮}卜素可促使體內(nèi)產(chǎn)生維生素A，而醫(yī)學(xué)研究已經(jīng)證實(shí)，維生素A具有增強(qiáng)體內(nèi)免疫功能的作用，從而起到提高抗病力的作用。此外，番茄紅素還是預(yù)防心臟病、子宮癌、乳腺癌、胰腺癌等疾病的重要營(yíng)養(yǎng)素。

　　特別提醒：番茄經(jīng)過烹煮后番茄紅素才能在血液中發(fā)揮作用，所以番茄最好熟吃，如西紅柿和雞蛋就是一對(duì)很好的搭檔，也可做成雞蛋番茄湯或西紅柿炒雞蛋等菜肴。

　　5.預(yù)防乳腺癌——每天喝些紅葡萄酒

　　美國(guó)一項(xiàng)最新研究表明，紅葡萄皮和葡萄籽里含有一種天然的抗癌物質(zhì)，可控制血液中的雌激素，避免雌激素水平過高刺激乳腺組織，使其發(fā)生惡變。因此，健康女性如果每天喝些紅葡萄酒或吃一些葡萄(連皮帶籽兒)，其中的天然提取物會(huì)有助于女性預(yù)防乳腺癌，同時(shí)還可預(yù)防心臟病。

　　特別提醒：并不是說要大量飲用才具有預(yù)防作用，恰當(dāng)?shù)淖龇ㄊ敲刻旌壬弦恍”纯伞?/p>