作者: 毛丑尤 2018-09-08 18:02 [查查吧]:m.uabf.cn
湯營養(yǎng)極豐富,味道好,不管是大人還是寶寶平常喝點(diǎn)湯對(duì)身體的好處是多多的。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“寶寶喝什么湯好 推薦這些湯”,一起來看下吧!
大骨湯
材料:豬骨(最好選用蔗渣骨那幾塊,和賣豬肉的講人家就明白的了。不要用桶骨,肥。)+茨實(shí)+淮山+苡米。
做法:最方便的是用電子瓦撐,熬半天。最好一次買多些料,煲濃些,煲一大煲,然后買幾個(gè)小膠合分裝起來,放冰箱冷藏那格,凍成冰坨子,然后每天要用才拿出來解凍。那就不用每天煲。
魚骨湯
材料:大魚骨,選中段到尾,切件。紅蘿卜+黃豆+雪耳。
做法:
1.起鍋略煎魚骨,紅蘿卜去皮切片略微爆炒,然后加水。
2.滾十分鐘后換落湯煲去煲
泥鰍湯
材料:泥鰍+茨實(shí)+淮山+苡米。
做法:
1.泥鰍買回來,直接在袋子里撒幾勺鹽。泥鰍自然會(huì)不斷翻動(dòng),身上的黏液就會(huì)脫落。
2.然后用水沖干凈,不用劏的。然后少油落鍋,將泥鰍爆炒一下,落四碗水,滾一下。
3.然后轉(zhuǎn)落個(gè)細(xì)煲,加茨實(shí)+淮山+苡米一起煲濃。湯直接飲用,或用來煮面煮粥。
海帶綠豆煲老鴿
材料:老鴿子一只、綠豆半碗、海帶適量、陳皮一片、姜片、鹽各適量。
做法:
1、綠豆提前泡2小時(shí),干海帶泡發(fā),洗干凈泥沙;
2、鴿子去皮斬件,洗干凈涼水;
3、在鍋里加入適量的燒開,加入鴿子、綠豆、海帶、姜片、陳皮,翻滾后關(guān)慢火煲3小時(shí),加鹽調(diào)味就可以了。
絲瓜湯
做法:取絲瓜兩條去皮,盡量保留綠色內(nèi)皮,切開除去瓜心,將絲瓜切成塊狀,用清水燒煮三分鐘撈出。然后,在炒鍋內(nèi)倒兩調(diào)匙精制油,等油熱后將煮熟的絲瓜倒進(jìn)鍋內(nèi)略炒,再放入少量酒、鹽、味精,如有雞湯或肉湯,則再放入一些,燒煮五分鐘后,即可上桌食用。
綠豆百合湯
原料:綠豆300克、鮮百合100克、蔥花5克、精鹽2克、味精1克。
制法: 將綠豆揀去雜質(zhì),洗凈。鮮百合掰開鱗瓣,棄去外面老瓣,洗凈。鍋置旺火上,加清水煮沸,加綠豆、百合再煮沸,撇去浮沫,改用小火,待綠豆至開花,百合瓣破爛時(shí),起鍋加入味精、精鹽、蔥花即可食。
西紅柿豆腐湯
材料:西紅柿1個(gè),豆腐1塊,植物油、食鹽適量。
做法:
1、將西紅柿用開水燙一下,去皮,切成丁。
2、豆腐用開水燙一下,切成丁。
3、將油放入鍋內(nèi),加入湯,西紅柿、豆腐、食鹽攪勻,開后撇去浮沫即可。
蝦皮紫菜湯
材料:蝦皮、紫菜、雞蛋一個(gè)、姜、精鹽、香油、蔥花少許。
做法:
1、蝦皮洗凈,紫菜撕成小塊,把雞蛋打散備用。
2、用姜末熗鍋,下入蝦皮略炒,加水適量,燒開后淋入雞蛋液。
3、隨即放入紫菜,并加香油、精鹽、蔥花適量即可。
牡蠣湯
材料:鮮牡蠣肉60克、紫菜、蔥、姜,調(diào)料適量。
做法:
1、牡蠣最好能放入清水中2個(gè)小時(shí)以上,以便其吐出殘留泥沙。
2、鮮牡蠣肉洗凈,切小片。
3、紫菜清洗放入大碗中,加清湯、牡蠣肉片、蔥花、細(xì)姜絲,放入蒸鍋蒸30分鐘。
4、取出加入精鹽調(diào)勻。
以上就是關(guān)于:“寶寶喝什么湯好 推薦這些湯”的分享,希望對(duì)你有幫助。
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