作者: 陸舍宙 2018-08-16 18:19 [查查吧]:m.uabf.cn
山藥味道極鮮美,種類多,許多人都愛(ài)吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“山藥怎么做給寶寶吃好 推薦這些吃法”,一起來(lái)看下吧!
淮山鴨子湯
食材:
山藥,鴨子,枸杞,干百合,姜,大蔥。
做法:
(1)鴨子切塊,開(kāi)水燙一下,除去雜質(zhì);姜拍碎;蔥切段。
(2)將鴨子放入砂鍋加適量清水和姜、蔥 、料酒一起大火煮開(kāi),轉(zhuǎn)小火慢燉1個(gè)半小時(shí)左右。
(3)山藥切塊放入鴨子湯內(nèi),再慢燉30分鐘即可。
小米山藥粥
材料:小米100克,山藥200克,和田玉棗9個(gè),水800克。
做法:
1、先把紅棗洗凈,用水浸泡30分鐘;山藥洗凈,去皮,切成片狀;小米淘洗干凈。
2、鍋里放水,把紅棗、山藥、小米放入鍋中,蓋上鍋蓋,按下煮粥鍵30分粥就做好了。
山藥枸杞湯
材料:山藥,糖,枸杞(或葡萄干)。
做法:
1、山藥去皮切成片。
2、倒入鍋內(nèi),添加適量水,放糖,大火煮沸后轉(zhuǎn)中小火煮30分鐘左右。
3、放入枸杞或葡萄干煮1分鐘左右關(guān)火即可。
山藥泥
材料:山藥。
做法:
1、將山藥清洗干凈,然后剝皮、切塊。
2、上鍋蒸,一般蒸10到20分鐘就好。
3、用勺子或筷子打碎成泥即可。
南瓜山藥泥
食材:南瓜一段、山藥一段。
做法:
(1)將南瓜、山藥洗凈切塊,隔水蒸熟(大概20分鐘)。
(2)取出用勺子壓成泥狀或者放入攪拌機(jī)打泥狀。
(3)根據(jù)需要可以也可以加適量的沖調(diào)好的米粉。
小米山藥粥
食材:大米30克、小米50克、山藥25克。
做法:
(1)大米、小米洗凈,將山藥洗凈切成小塊
(2)水開(kāi)后放入大米、小米大火煮10分鐘,轉(zhuǎn)小火再煮20分鐘,放入山藥小火煮15分鐘即可。
排骨山藥湯
食材:排骨200克、山藥200克、姜適量、鹽一丁點(diǎn)。
做法:
(1)山藥洗凈去皮切成小塊或者丁都行
(2)排骨涼水入鍋,焯熟。途中把浮在水上面的浮沫撇掉。
(3)排骨變色即可撈出來(lái),然后把姜準(zhǔn)備好(注意少點(diǎn))。
(4)將山藥、排骨倒入高壓鍋中。
(5)加入適量清水,中途不可加水。
(6)用高壓鍋(或者燉鍋)開(kāi)始燉煮,根據(jù)寶寶咀嚼力來(lái)判斷時(shí)間。
(7)燉好之后就可以出鍋了。
山藥蝦仁粥
食材:
大米、蝦仁各100克,山藥300克,鹽、蔥末各適量。
做法:
(1)大米用清水洗凈;山藥洗凈,去皮,切小丁;蝦仁去沙線,洗滌備用。
(2)煲鍋置火上,加入適量清水煮沸,放入大米、山藥、蝦仁大火煮沸,改用小火熬煮30分鐘。
(3)放入適量鹽、蔥末攪拌均勻稍煮片刻即可。
紅棗山藥泥
食材:
鐵棍山藥300g、紅棗8顆、淡奶油3勺。
做法:
山藥洗凈蒸熟,去皮備用,紅棗洗凈去核。裝入料理機(jī),加入3勺淡奶油,沒(méi)有的話也可以換成牛奶,打成泥。將打好的山藥泥裝入碗中即可食用。
藍(lán)莓山藥泥
食材:
鐵棍山藥一根、藍(lán)莓125克。
做法:
山藥切成塊,將山藥蒸熟。藍(lán)莓放入破壁料理機(jī)里打細(xì),蒸好的山藥裝入保鮮袋里用搟面杖攆細(xì)。裝入裱花袋擠出形狀,澆上打細(xì)的藍(lán)莓汁即可。
以上就是關(guān)于:“山藥怎么做給寶寶吃好 推薦這些吃法”的分享,希望對(duì)你有幫助。
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