寶寶營養(yǎng)餐大全 寶寶飲食食譜介紹

　　家長們都想讓寶寶有個好身體的，這樣寶寶就必須有合理的飲食，必須吃些營養(yǎng)的飲食，給寶寶補充鈣和維生素，讓寶寶能夠發(fā)育的更好。可是有哪些營養(yǎng)的美食才能給寶寶補充維生素呢?下面給大家介紹下寶寶營養(yǎng)餐大全，一起來看看吧。

　　寶寶營養(yǎng)餐大全

　　鮮蝦豆腐蒸蛋

　　適合：

　　9～12個月的寶寶

　　營養(yǎng)提示：

　　雞蛋、豆腐和蝦都是優(yōu)質蛋白質的好來源。尤其是雞蛋，其氨基酸組成與人體蛋白質最為接近，極易被人體吸收。每給寶寶補充1個雞蛋，可以提供6.5g蛋白質，占每日蛋白質需要量的19%。

　　原料：嫩豆腐50g、海蝦50g、雞蛋50g、精鹽3g、蔥10g、姜10g

　　做法：

　　1、將鮮蝦洗凈，剝出新鮮蝦肉，蔥切段，姜切片;

　　2、鍋里倒水，放入蔥段和姜片，滾開后再放入蝦肉略焯一下，撈出洗凈，剁成蝦泥;

　　3、嫩豆腐焯水，然后放進碗里，用調(diào)羹碾成豆腐泥;

　　4、雞蛋攪勻，加入蝦泥、豆腐泥和精鹽，攪拌均勻，加適量冷開水，上鍋大火蒸15～20分鐘;

　　5、出鍋前淋上芝麻油即可。

　　營養(yǎng)含量：

　　熱能140 kcal、蛋白質18.2g、脂肪5.9g、碳水化合物3.5g、膽固醇351mg、維生素A 390國際單位、維生素B2 0.19mg、尼克酸1.5mg、維生素E 4.13mg、鈣160mg、鎂46mg、鋅1.57mg、硒36.73μg(微克)

　　木瓜燉奶

　　適合：6～12個月的寶寶

　　營養(yǎng)提示

　　每100g新鮮牛奶中含有3g蛋白質，而且是完全蛋白質，含人體生長發(fā)育所必需的8種氨基酸，消化率高達98%～100%，極易為人體吸收。牛奶還是人 體鈣的最佳來源，維生素A和B2含量也較高。木瓜中維生素A、C的含量非常高，木瓜還含有木瓜酵素，在幫助消化、防治便秘方面功效顯著。

　　原料

　　木瓜200g、鮮奶100ml、雞蛋白50g、冰糖20g

　　做法

　　1. 將木瓜洗凈，按照3：7的比例從中間切開，挖出籽仁，備用;

　　2. 將鮮奶煮沸，放入冰糖一同煮，直至溶化，放涼備用;

　　3. 將雞蛋白攪拌均勻，倒入煮好的牛奶中，再次輕輕攪拌均勻;

　　4. 將雞蛋白與鮮奶的混合物舀入木瓜中，蓋上木瓜蓋，用大火隔水蒸25～30分鐘。

　　營養(yǎng)含量

　　熱能217 kcal、蛋白質9.6g、脂肪3.5g、碳水化合物38.9g、膽固醇15mg、維生素A 1047國際單位、維生素B2 0.34mg、維生素C 87mg、維生素E 0.82mg、鈣147mg、鐵1.8mg、鋅0.97mg、鎂37mg、硒9.02μg(微克)