空腹吃香蕉好嗎 孩子空腹吃香蕉有什么影響

　　香蕉是常見的水果，富含多種營(yíng)養(yǎng)元素，具有清腸胃治便秘等功效，有些媽媽會(huì)在寶寶空腹的時(shí)候給寶寶吃香蕉，那么，空腹吃香蕉好嗎？孩子空腹吃香蕉有什么影響？

       空腹吃香蕉好嗎

　　香蕉味甘、性寒在遠(yuǎn)古的書籍中都有記載香蕉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，香蕉具有清熱解毒、潤(rùn)腸通便、潤(rùn)肺止咳、降低血壓和滋補(bǔ)等作用，是一種優(yōu)質(zhì)水果。香蕉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，但是并非人人適宜吃。比如說，香蕉鉀含量高，患有急慢性腎炎、腎功能不全者，都不適合多吃。此外，香蕉糖分高，患糖尿病者也必須注意吃香蕉的數(shù)量。

　　香蕉的含糖量高達(dá)20%，是補(bǔ)充糖類、消除疲勞的理想食物。但是，香蕉不能空腹吃。為什么呢?原因有以下幾個(gè)：

　　第一、香蕉具有促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)的功能，很多母親喜歡在孩子便秘時(shí)，給孩子吃香蕉，就是因?yàn)橄憬赌軌虼龠M(jìn)胃腸蠕動(dòng)。但是，在空腹吃香蕉會(huì)使胃腸提前工作，長(zhǎng)期這樣下去會(huì)對(duì)胃腸造成傷害，不利于身體健康，因此不能空腹吃香蕉。

　　第二、空腹吃香蕉促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)也促進(jìn)血液循環(huán)，而此時(shí)胃腸內(nèi)并沒有食物可供消化吸收，這時(shí)就會(huì)增加心臟負(fù)荷，容易導(dǎo)致心肌梗塞，所以空腹吃香蕉會(huì)對(duì)心血管造成危害。

　　美味的香蕉食譜

　　香蕉蛋糕

　　原料：黃油60克、細(xì)砂糖70克、鹽1.5克、蛋60克、低粉100克、泡打粉3克、小蘇打少許、肉桂粉少許，香蕉泥100克。

　　做法：

　　1、 室溫軟化黃油，大軟后加入細(xì)砂糖、鹽打發(fā)，分次加入蛋液。

　　2、 攪打至均勻、順滑的狀態(tài)后，分2次加入香蕉泥和過篩的粉類拌勻。

　　3、 將面糊盛入裱花袋中，計(jì)入模具里，入預(yù)熱180 度的烤箱，中層、上下火，15分鐘，美味的香蕉蛋糕新鮮出爐。

　　拔絲香蕉

　　原料：香蕉600克、玉米粉60克、面粉12克、雞蛋清60克。

　　做法：

　　1、將香蕉剝?nèi)テぃ谐蓾L刀塊，放在面粉上滾蘸一層;

　　2、把雞蛋清倒入玉米面中，攪和成糊;

　　3、把植物油倒入炒勺內(nèi)，在旺火上燒7～8成熱，把裹好面粉的香蕉再裹上一層蛋清糊，一個(gè)一個(gè)地放入油中浸炸。炸到淺黃色后，撈出控凈油;

　　4、炒勺留點(diǎn)底油，放入白糖炒到金黃色，大泡變小泡，最后顏色加深，可以拔絲時(shí)，倒入香蕉塊、青、紅絲，快速顛翻均勻，盛入預(yù)先擦好一層油的盤中，碼擺整齊即成。

　　炸香蕉

　　原料：香蕉500克，雞蛋清100克，面包屑35克，煉乳100克，淀粉(蠶豆)50克，色拉油100克。

　　做法：

　　1、香蕉剝?nèi)ネ馄?，切成棱形刀塊;

　　2、香蕉入蛋清豆粉中拌勻，再均勻地沾上面包屑;

　　3、將香蕉投入熱油鍋中炸至熟透且呈金黃色時(shí)起鍋，裝盤即可。

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