孩子吃什么長(zhǎng)得高？媽媽必知的兒童長(zhǎng)高食譜大(3)

果味豬小排
  

    原材料：豬小排500克，生姜、蔥白、果醬、白糖、白醋、精鹽、紹酒、麻油、植物油各適量。

    制作過程：

    1、豬小排剁成小塊，加精鹽、紹酒、生姜、蔥白腌漬20分鐘，投入油鍋炸至外表起殼，撈入沸水鍋汆一汆撈起。

    2、鍋置火上，倒入炸小排、果醬、白糖、白醋，小火燒至肉熟，改大火收汁，淋入麻油即可裝盤。

    營(yíng)養(yǎng)師友情提示:

    本品香味濃郁、酸甜可口;富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鋅及維生素c，孕婦常食可大開胃口，對(duì)胎兒骨骼生長(zhǎng)也可起促進(jìn)作用。
有助孩子長(zhǎng)高的五大食品
人體長(zhǎng)高主要取決于長(zhǎng)骨的生長(zhǎng)發(fā)育，尤其是大腿的股骨和小腿的勁骨、肥骨。這里推薦有助于升高增長(zhǎng)的五大食品，下面為您介紹一下：

　　第一是牛奶。牛奶是一種全營(yíng)養(yǎng)品，它含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、鈣、磷等，對(duì)增高極為有利。

　　第二是沙丁魚。沙丁魚是蛋白質(zhì)的寶庫。另外也可以食用魷魚、鮑魚、鯉魚和含鈣、磷比較豐富的魚松等。

　　第三是菠菜。菠菜是維生素的寶庫。每天吃100克菠菜，就可以滿足生長(zhǎng)發(fā)育的需要。另外也可多吃含維生素比較多的油菜、 萵苣和辣椒等。

　　第四是胡蘿卜。胡蘿卜含大量的維生素B1、B2、B12、咽酸，它被稱為紅色的金花。兒童的菜肴里每天加入100克的胡蘿卜，大有益處。

　　第五是柑桔。柑桔當(dāng)中維生素Ａ、Ｂ１、Ｃ含量分別是蘋果的３倍， 那么酸桔、廣柑、香橙、檸檬都是屬于柑桔類的食品，每天吃二個(gè)新鮮的柑桔類水果， 是非常好的。