作者: apagu 2012-07-28 11:47 [查查吧]:m.uabf.cn
母乳喂養(yǎng)是指用母親的奶水喂養(yǎng)嬰兒的方式。西方國家過去由于都市化的緣故,母親在生產完后不久就回到工作崗位,使嬰兒缺乏母乳的喂哺。有研究顯示,用母乳喂養(yǎng)的嬰兒發(fā)展更為健康。因此,西方國家的婦女在近十年來開始重新回歸母乳喂養(yǎng)。
主要包括以下幾方面的概念:
純母乳喂養(yǎng):是指除給母乳外,不給孩子喂其他食品及飲料,包括水。但藥物、維生素、礦物質滴劑除外。
幾乎純母乳喂養(yǎng):是指用母乳喂養(yǎng)孩子,但也喂養(yǎng)少量水或以水為擠出的飲料,如水果汁。
全母乳喂養(yǎng):是指純母乳喂養(yǎng)或幾乎純母乳喂養(yǎng)。
部分母乳喂養(yǎng):是指有時給孩子喂養(yǎng)母乳,有時人工喂養(yǎng),如用奶、粥或其他食品。
目前全球都在提倡母乳喂養(yǎng),但隨著新生兒的發(fā)育,還應在新生兒出生4~6月后適時的添加輔食。
都說母乳喂養(yǎng)好處多,可以增強寶寶免疫力,促進產婦產后恢復,利于母子間情感交流等等。那么,究竟母乳中含有哪些營養(yǎng)成分,使其能夠滿足早期寶寶的基本營養(yǎng)及生長發(fā)育的需要呢?讓我們一起來了解一下吧!
母乳含有哪些營養(yǎng)成分
1、 蛋白質
人乳和牛乳中乳白蛋白與酪蛋白的比率不同。人乳中乳白蛋白占總蛋白的70%以上,與酪蛋白的比例為2:1。牛乳的比例為1:4.5。乳白蛋白可促進糖的合成,在胃中遇酸后形成的凝塊小,利于消化。而牛奶中大部分是酪蛋白,在嬰兒胃中容易結成硬塊,不易消化,且可使大便干燥。
2、 氨基酸
人乳中含?;撬彷^牛乳為多。?;撬崤c膽汁酸結合,在消化過程中起重要作用,它可維持細胞的穩(wěn)定性。
3、 乳糖
母乳中所含乳糖比牛羊奶含量高,對嬰兒腦發(fā)育有促進作用。母乳中所含的乙型乳糖有間接抑制大腸桿菌生長的作用。而牛乳中是甲型乳糖,能間接促進大腸桿菌的生長。另外,乙型乳糖還有助于鈣的吸收。
4、 脂肪
母乳中脂肪球少,且含多種消化酶,加上小兒吸吮乳汁時舌咽分泌的舌脂酶,有助于脂肪的消化。故對缺乏胰脂酶的新生兒和早產兒更為有利。此外,母乳中的不飽和脂肪酸對嬰兒腦和神經的發(fā)育有益。
5、 無機鹽
母乳中鈣磷的比例為2:1,易于吸收。對防治佝僂病有一定作用。而牛奶為1:2,不易吸收。
6、 微量元素
母乳中鋅的吸收率可達59.2%,而牛乳僅為42%。母乳中鐵的吸收率為45%-75%,而牛奶中鐵的吸收率為13%。此外,母乳中還有豐富的銅,對保護嬰兒嬌嫩心血管有很大作用。
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