產(chǎn)后的第一餐如何吃 產(chǎn)后營養(yǎng)食譜

作者: 于天匠  2012-12-15 11:05 [查查吧]:m.uabf.cn

   媽媽們生產(chǎn)之后,家人可能會覺得應(yīng)該給她們提供豐富營養(yǎng)的食物來補充身體,可是這樣的吃法并不是正確的。對于媽媽們產(chǎn)后第一餐,應(yīng)該如何吃得好吃得對呢,這可是非常重要呢。

  產(chǎn)后第一餐的重要性  

       當媽媽的都知道,自己身上很多老毛病都是月子里落下的病根,可她們也許不知道,產(chǎn)后第一餐的飲食不恰當,也可能成為月子病的根源。新媽媽分娩后體內(nèi)激素水平大大下降,身體過度耗氣失血,陰血驟虛,在這種情形下,很容易受到疾病侵襲。因此依照個人體質(zhì),“產(chǎn)后第一餐”的飲食調(diào)養(yǎng)非常重要。

  產(chǎn)后第一餐怎么吃  

       新媽媽分娩后體內(nèi)激素水平大大下降,身體過度耗氣失血,陰血驟虛,在這種情形下,很容易受到疾病侵襲。因此依照個人體質(zhì),“產(chǎn)后第一餐”的飲食調(diào)養(yǎng)非常重要。

  產(chǎn)后第一餐應(yīng)首選易消化、營養(yǎng)豐富的流質(zhì)食物。糖水煮荷包蛋、蒸蛋羹、沖蛋花湯、藕粉等都是很好的選擇。

  吃對了“產(chǎn)后第一餐”,真正的產(chǎn)后營養(yǎng)大補充才剛剛開始。很多人都認為分娩時出血多,應(yīng)當多吃一些雞湯、豬蹄湯等滋補湯。殊不知,如果天天吃、頓頓吃,就會引起腹脹、腹瀉等癥狀。

  產(chǎn)后第一周的食譜應(yīng)多以清淡為主,比如雞蛋湯、魚湯等。魚湯營養(yǎng)很豐富,但要先去掉上層的油,湯不要過咸。產(chǎn)后5—7天應(yīng)以米粥、軟飯、碎面等為主食,不要吃過多油膩的東西。

  需要注意的是,產(chǎn)婦最好不要吃辛辣和生冷堅硬的食物,如韭菜、大蒜、辣椒、胡椒、茴香等,這些食物會使母體內(nèi)熱,通過乳汁會影響到嬰兒。

  3大營養(yǎng)食物:新媽的健康第一餐  

       1、山楂。山楂可促進子宮收縮,可以加速子宮的恢復。而子宮收縮也會使子宮的血管收縮,起到止血的作用,對產(chǎn)后出血和產(chǎn)后惡露不盡的恢復有重要意義。

  2、桂圓。桂圓又稱龍眼,是古往今來產(chǎn)后滋補藥中的佳品。可針對產(chǎn)后氣血不足導致的體弱、乏力、胃納差、失眠等進行補益,促進產(chǎn)后恢復。如桂圓大棗粥等。

  3、鯉魚??纱龠M子宮收縮,幫助去除余血。鯉魚還有利尿消腫,催乳的作用,可用于產(chǎn)婦產(chǎn)后浮腫。

  傳統(tǒng)的產(chǎn)后滋補品一般還有紅糖、小米粥、大棗、雞蛋、芝麻等。還有湯類是促進乳汁分泌的不可缺少的食物。如排骨湯、牛肉湯、雞湯、阿膠瘦肉湯、大棗木耳湯、枸杞鯽魚湯、花生當歸豬蹄湯等。

  小編推薦產(chǎn)后第一餐:雞絲餛飩


  

        材料:豬肉餡250克、熟雞絲25克、雞蛋1個、餛飩皮300克、紫菜15克。

  調(diào)料:高湯、醬油、蔥花、姜末、鹽、香油各適量。

  做法:

  1、將豬肉餡中加入鹽、醬油、蔥花、姜末、香油攪拌均勻成餡,用餛飩皮包捏成餛飩;雞蛋打入碗中,攪拌均勻攤?cè)霟嵊湾佒兄瞥傻捌?,切絲備用。

  2、將高湯煮沸,下入餛飩,煮熟后下入紫菜、蛋皮絲、雞絲,撒上蔥花,淋香油即可。

  功效解析:本品營養(yǎng)豐富,具有益氣養(yǎng)血、養(yǎng)陰生津之功效,對于剛生產(chǎn)完的產(chǎn)婦非常適合。

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