婚禮寶典：婚禮蛋糕定制的學問

       婚禮籌備，很多細節(jié)需要多加注意，就是一個小小的婚禮蛋糕也要做好十足的功課，那又怎么定制一個既省錢又時尚而且美味的蛋糕呢？下面就為大家介紹。

       1. 按照自己的預算選擇糖衣

       蛋糕的糖衣也是有很多講究的，蛋糕想要味道好，里面的用料很講究。手工面團糖衣肯定比奶油要貴很多，主要是因為它包含了很多勞動力在里面。面團糖衣非常的特別。所以價格也很高，所以一定要根據自己的預算來選擇糖衣。

       2. 根據來賓的人數來確定蛋糕的大小

       很多人認為婚禮越大越好。也許認為這樣才有氣派，其實蛋糕做的太大是很浪費的，最后吃不完而扔掉，其實也是對蛋糕師傅的一種不尊重。所以準備定結婚蛋糕的新人們一定要根據參加婚禮的賓客人數來確定蛋糕的大小。做到不浪費。

       3. 巧用糖化的替代品

       蛋糕上面的糖花或者其他裝飾都是手工做出來的，其實價格高也就出在這些地方，完全可以用水果來替代，或者用鮮花來替代。

       4. 用奶油打造自己喜歡的蛋糕款式

       合理用奶油來制作出自己喜歡的蛋糕款式，其實奶油并不代表低質量，完全能用奶油打造各種不同風格，讓你的蛋糕外形更加美觀。

       5. 堅持簡單的蛋糕風格

       雖然蛋糕制作的高雅是很吸引人眼球的。但是不一定非要把全部精力都集中在這里，新人還需要根據婚禮的風格，來定制符合自己婚禮風格的結婚蛋糕。盡量簡潔大方有氣質。

       6. 蛋糕款式根據實際情況來選擇

       看一下蛋糕師傅的蛋糕照片，并根據自己婚禮的時機情況定制蛋糕。稍不注意就會超出你們的預算。