作者: dfbne 2016-09-06 17:12 [查查吧]:m.uabf.cn
婚禮蛋糕絕對(duì)是婚禮上一大亮點(diǎn)之一,那么新人如何選擇婚禮蛋糕呢?下面為大家整理了定制婚禮蛋糕注意事項(xiàng),一起來(lái)看看吧!希望可以幫助到你。
定制婚禮蛋糕注意事項(xiàng)
款式選擇
如果你想讓你的婚禮蛋糕看上去與眾不同,那么可以選擇自己創(chuàng)意設(shè)計(jì),這個(gè)時(shí)候就可以去一些婚禮雜志或者美食雜志上找你中意的蛋糕的造型,然后再去專門定制蛋糕的商店找?guī)煾雕阎?。不過(guò)特別要注意的是,一般而言,雜志上的蛋糕樣子都是經(jīng)過(guò)大量的人力物力保持的結(jié)果,也就是說(shuō),在雜志上看到的完美蛋糕,是那些工作人員精心維護(hù)甚至是ps的結(jié)果,為了讓圖片更加美化,他們往往會(huì)使用不可使用的原料,如聚苯乙烯泡沫塑料來(lái)制作蛋糕,所以不要指望你找的蛋糕師傅能夠做出和圖片上一模一樣的蛋糕,免得到時(shí)候成品出來(lái),讓你大失所望。
定制婚禮蛋糕注意事項(xiàng) 訂婚禮蛋糕小貼士
糖衣的價(jià)格
糖衣(它如同蛋糕一樣,是一些名詞的總稱)。手工的面團(tuán)糖衣比白脫奶油貴很多。主要是因?yàn)樗撕芏鄤诹?。面團(tuán)糖衣十分特別,因?yàn)樗莿趧?dòng)力密集型的產(chǎn)物。
關(guān)于奶油
奶油并不意味著低質(zhì)量。你可以用奶油變換各種不同風(fēng)格,而且輕而易舉。用奶油可使婚禮蛋糕的外形達(dá)到流暢的效果。
蛋糕架和蛋糕桌
婚禮蛋糕的擺放也有竅門喲。蛋糕與周圍的環(huán)境融合起來(lái)才能呈現(xiàn)它的美,拍出來(lái)也好看,絕不能只關(guān)注蛋糕本身復(fù)雜而精細(xì)的修飾。選擇蛋糕樣式時(shí),考慮打算用什么樣的底座和蛋糕支架,在蛋糕桌上蛋糕周圍準(zhǔn)備擺些什么小物件,喜歡什么樣的蛋糕塔尖風(fēng)格。仔細(xì)考慮過(guò)這些因素后,你才能真正擁有一款完美的婚禮蛋糕。
蛋糕口味
如果你是一個(gè)作事猶豫的新娘,在婚禮蛋糕上一定記得不要考慮太多。來(lái)賓太多,不可能顧及所有人的口味。如果因?yàn)檫@樣那樣的原因親朋好友們不喜歡巧克力味的怎么辦?如果婚禮結(jié)束后檸檬味蛋糕所剩無(wú)幾而胡蘿卜味蛋糕卻剩了很多怎么辦?請(qǐng)選擇你們自己喜歡的蛋糕?;槎Y日是你們兩個(gè)人最重要的日子,婚禮上的一切都應(yīng)該以你們?yōu)橹鲗?dǎo),蛋糕也一樣。
除了造型,蛋糕的味道也是非常重要的,在確定你的蛋糕師傅之前,應(yīng)該先和定購(gòu)店鋪進(jìn)行溝通,將你的要求完整表述出來(lái),如果他們向你推薦某位西點(diǎn)師,那么最好品嘗一下該人做的蛋糕,是否真的有如推薦的那么好。
其他的裝飾
蛋糕上蓋上巧克力外衣--這是一大特色。它比奶油貴一些,橡膠粘合劑或香料添加物、鮮花,經(jīng)常需要手工制作。這些也提高了蛋糕的價(jià)格,而糖玫瑰比糖蘭花更便宜?;ㄔ绞瞧嫣兀瑑r(jià)錢越高。那么怎樣節(jié)約費(fèi)用呢?少用一些糖花,而用鮮花代替。能影響一個(gè)蛋糕風(fēng)格的最好的方法就是用鮮花點(diǎn)綴,鮮花能改變蛋糕所體現(xiàn)的心境,鮮花是能使蛋糕賦予一種新的韻味的價(jià)廉的方法。
上文為大家介紹的定制婚禮蛋糕注意事項(xiàng),你了解了嗎?
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