漁人碼頭的夜市
漁人碼頭內(nèi)傳統(tǒng)的糕餅點(diǎn)心也很有名,其中以“李鵠餅店”和“連珍糕餅”歷史最悠久,其制作的綠豆糕、寸棗、蛋黃酥、鳳梨酥等,風(fēng)味獨(dú)特,深受大眾喜愛(ài)。
廟口夜市
Tips:
廟口夜市不得不嘗的小吃
基隆廟口夜市小吃無(wú)疑是基隆市知名度最高的景點(diǎn)?;R口的“廟”指的是奠濟(jì)宮,由于奠濟(jì)宮位于基隆港直入之處,早年即是商業(yè)繁榮之處,這里匯集了各地小吃。
基隆市知名度最高的景點(diǎn)
【鼎邊趖】70年的傳承,將福州的傳統(tǒng)米食料理在臺(tái)灣發(fā)揚(yáng)光大。用米磨成米漿,鼎中置水,鼎邊添火加熱,以芋頭沾油抹鍋后,米漿沿鼎邊翻滾,遇蒸氣而凝固,蒸烤成形。所謂“趖”,為閩南語(yǔ)詞匯,原義為蠕動(dòng)、游動(dòng),在此即指米漿沿鼎邊翻滾的動(dòng)作。
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