扒一扒廣東人的奇葩飲食習(xí)慣 在深的你肯定也有

　　筆者是個(gè)土生土長(zhǎng)的廣東人，很多行為從小就看著，自然而然不覺(jué)得有啥特別。直到在深圳認(rèn)識(shí)不少來(lái)自全國(guó)各地的朋友，大家不時(shí)一起吃飯，才發(fā)現(xiàn)，我們廣東人有些習(xí)慣真的很“奇葩”!而入鄉(xiāng)隨俗，不少外省朋友也“染上”了這些習(xí)慣!今天筆者為大家數(shù)數(shù)這些奇葩飲食習(xí)慣，請(qǐng)對(duì)號(hào)入座!

　　1、吃飯必先洗碗筷

　　一般人：起筷開(kāi)吃

　　廣東人：服務(wù)員來(lái)壺開(kāi)水，我要洗碗筷。

　　一直以來(lái)都不覺(jué)得這個(gè)習(xí)慣有什么“奇葩”，每次一起吃飯，大家都很自然的完成了這一流程，直到一位年輕的北方人同事問(wèn)了一句：這碗筷都是消毒過(guò)的，為何還要洗一下?全場(chǎng)啞然，沒(méi)人應(yīng)答。

　　2、吃飯必須有青菜

　　一般人：有啥吃啥，夠吃就行

　　廣東人：再來(lái)個(gè)青菜

　　在這里，吃飯最低的標(biāo)準(zhǔn)都要是一葷一素，而且重點(diǎn)是這一素菜。無(wú)論是吃全魚宴，還是全羊宴等肉食宴，菜單里必須還得加上青菜，要不吃完一頓飯總會(huì)覺(jué)得缺了點(diǎn)什么。也許是因?yàn)闀r(shí)下重口味的外來(lái)菜色越來(lái)越多，而廣東人偏好清淡，以此協(xié)調(diào)口味吧。

　　3、第一道菜一定是湯

　　一般人：是啥菜吃啥菜

　　廣東人：先喝碗湯

　　廣東人會(huì)做湯是聞名在外，吃一頓飯，可能會(huì)有好幾道湯。而且，不論宴會(huì)是一道道菜上臺(tái)，還是一次性全上完菜，人們先吃的“菜”，必定是湯!有時(shí)其他菜比湯先上了，大家還停下筷子，邊聊天邊等湯上桌了才起筷開(kāi)動(dòng)。

　　4、缺啥飲料都行，不能沒(méi)有茶

　　一般人：有啥喝啥

　　廣東人：有茶嗎?

　　“飲早茶”是這邊人們的一個(gè)習(xí)慣，餐館有人上座也都會(huì)收一個(gè)“茶位費(fèi)”，茶早已是這里人們生活的標(biāo)配之一，吃飯要喝茶是廣東人刻在骨子里的行為。跟青菜一樣，一旦少了，這餐飯就總讓人吃得渾身不自在。

　　5、涼茶當(dāng)飲料喝

　　一般人：這是藥

　　廣東人：這是飲料

　　涼茶作為清熱解毒的妙方，國(guó)人要是染上了頭疼腦熱、感冒咳嗽之類的病癥，就會(huì)來(lái)一杯涼茶。當(dāng)然，這是把涼茶當(dāng)藥喝。而廣東人，只要天氣燥熱，是拿涼茶當(dāng)飲料喝!苦不苦?當(dāng)然苦!但廣東人不論大人小孩，都已把“天燥喝涼茶”當(dāng)作一種日常。

　　你躺槍幾個(gè)?你還見(jiàn)過(guò)哪些很“奇葩”的習(xí)慣?留言分享你的見(jiàn)聞吧!