作者: zuhai 2018-10-10 16:03 [查查吧]:m.uabf.cn
筆者是個土生土長的廣東人,很多行為從小就看著,自然而然不覺得有啥特別。直到在深圳認(rèn)識不少來自全國各地的朋友,大家不時一起吃飯,才發(fā)現(xiàn),我們廣東人有些習(xí)慣真的很“奇葩”!而入鄉(xiāng)隨俗,不少外省朋友也“染上”了這些習(xí)慣!今天筆者為大家數(shù)數(shù)這些奇葩飲食習(xí)慣,請對號入座!
1、吃飯必先洗碗筷
一般人:起筷開吃
廣東人:服務(wù)員來壺開水,我要洗碗筷。
一直以來都不覺得這個習(xí)慣有什么“奇葩”,每次一起吃飯,大家都很自然的完成了這一流程,直到一位年輕的北方人同事問了一句:這碗筷都是消毒過的,為何還要洗一下?全場啞然,沒人應(yīng)答。
2、吃飯必須有青菜
一般人:有啥吃啥,夠吃就行
廣東人:再來個青菜
在這里,吃飯最低的標(biāo)準(zhǔn)都要是一葷一素,而且重點是這一素菜。無論是吃全魚宴,還是全羊宴等肉食宴,菜單里必須還得加上青菜,要不吃完一頓飯總會覺得缺了點什么。也許是因為時下重口味的外來菜色越來越多,而廣東人偏好清淡,以此協(xié)調(diào)口味吧。
3、第一道菜一定是湯
一般人:是啥菜吃啥菜
廣東人:先喝碗湯
廣東人會做湯是聞名在外,吃一頓飯,可能會有好幾道湯。而且,不論宴會是一道道菜上臺,還是一次性全上完菜,人們先吃的“菜”,必定是湯!有時其他菜比湯先上了,大家還停下筷子,邊聊天邊等湯上桌了才起筷開動。
4、缺啥飲料都行,不能沒有茶
一般人:有啥喝啥
廣東人:有茶嗎?
“飲早茶”是這邊人們的一個習(xí)慣,餐館有人上座也都會收一個“茶位費”,茶早已是這里人們生活的標(biāo)配之一,吃飯要喝茶是廣東人刻在骨子里的行為。跟青菜一樣,一旦少了,這餐飯就總讓人吃得渾身不自在。
5、涼茶當(dāng)飲料喝
一般人:這是藥
廣東人:這是飲料
涼茶作為清熱解毒的妙方,國人要是染上了頭疼腦熱、感冒咳嗽之類的病癥,就會來一杯涼茶。當(dāng)然,這是把涼茶當(dāng)藥喝。而廣東人,只要天氣燥熱,是拿涼茶當(dāng)飲料喝!苦不苦?當(dāng)然苦!但廣東人不論大人小孩,都已把“天燥喝涼茶”當(dāng)作一種日常。
你躺槍幾個?你還見過哪些很“奇葩”的習(xí)慣?留言分享你的見聞吧!
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