氣味濃郁，果肉綿軟甜糯的榴蓮，俘獲了一大批吃貨，但是很多人吃榴蓮?fù)蚜裆彋と拥?，其實榴蓮全身都是寶，除了果肉可以吃外，榴蓮殼及榴蓮核也有很高的食用療效?br />

　　吃榴蓮殼的好處

　　1、降火

　　榴蓮肉吃多了就很容易上火，但是榴蓮殼是非常優(yōu)秀的降火良品，用它制作菜肴或煮水飲用都有極好的降火效果。

　　2、抑制皮膚瘙癢

　　如果經(jīng)常用榴蓮殼煮水洗澡，能對皮膚起到很好的養(yǎng)護(hù)作用，并能抑制皮膚瘙癢等皮膚病，尤其對老年性瘙癢病的療效較好。

　　3、補(bǔ)血益氣

　　用榴蓮殼與雞肉、排骨等肉類食材一起煲湯，不但能讓煲出的湯味道鮮美，而且還具有良好的補(bǔ)血益氣及滋陰補(bǔ)腎功效，對胃寒的患者也有極好的食療效果。

　　4、清除榴蓮臭味

　　吃了榴蓮后就會留下難聞的臭味，嘴巴里和手上都會留有榴蓮的味道，喝點用榴蓮殼煮的水就能去除嘴巴里的臭味，再用煮出來的水洗洗手，手上的榴蓮味也會消失。

　　榴蓮殼怎么吃

　　1、榴蓮殼煎鹽水喝

　　當(dāng)我們吃了榴蓮感到上火的時候，可以用榴蓮殼煎鹽水喝，將榴蓮內(nèi)殼，即白色內(nèi)殼部份單獨切出來，與清水一起熬煮20-30分鐘，最后按照個人口味加上鹽或糖即可飲用。

　　2、榴蓮殼烏雞湯

　　材料：烏骨雞1只、榴蓮殼100克、棗(干)5個、食鹽、姜

　　做法：烏雞清洗干凈，斬成大件;榴蓮殼切塊;紅棗去核;生姜切片。把烏雞放進(jìn)湯鍋，加入10碗清水。大火煮開，撇干凈血沫。放入榴蓮殼、紅棗、姜片。大火煲至水開后，繼續(xù)大火10分鐘，轉(zhuǎn)中小火煲2個小時，放鹽調(diào)味即可。

　　3、榴蓮殼煲排骨

　　材料：上排一斤，榴蓮殼半個，鹽少許。

　　做法：排骨沸水氽一下，用刀將榴蓮殼上的白瓤割下來，切成小塊。將排骨和榴蓮瓤一起放進(jìn)高壓鍋里。大火，上氣后十分鐘就可以，出鍋時加點鹽即可。