作者: 方行 2011-10-29 14:44 [查查吧]:m.uabf.cn
在人們關注蘇泊爾不銹鋼炊具不合格事件的同時,會發(fā)現(xiàn)愛仕達、慶展、康佑等國內(nèi)行業(yè)最具影響力的品牌也赫然在列,難道是整個行業(yè)都不符合國家標準?對此,五金協(xié)會理事長張東立回應,1988年標準已嚴重滯后。
據(jù)了解,哈爾濱市工商局近年來一直關注不銹鋼食具的安全衛(wèi)生問題,公布的不合格產(chǎn)品名單中不乏老百姓熟知的愛仕達、慶展、康佑等食具品牌。在哈爾濱市工商局2010年的質(zhì)量檢測中,除了蘇泊爾,另一家國內(nèi)知名炊具品牌愛仕達的兩款產(chǎn)品也在不合格名單之列,分別是愛仕達不銹鋼三層蒸鍋,型號為DS1526,愛仕達美源響壺,型號為T15055L。難道使用不合格不銹鋼材質(zhì)已經(jīng)成為行業(yè)潛規(guī)則?業(yè)內(nèi)人士紛紛表示,不是整個行業(yè)淪陷,而是1988年標準嚴重滯后,已經(jīng)不能反映目前的行業(yè)現(xiàn)狀。
據(jù)了解,1988年頒布的《不銹鋼食具容器衛(wèi)生標準》中所例舉的3種牌號不銹鋼,其中一種牌號已在1992年新頒布的不銹鋼相關材料標準中被取締,另外2007年頒布的不銹鋼相關材料標準中3種不銹鋼材料已經(jīng)都不存在了。
在此之前,南京工業(yè)大學材料科學與工程學院副教授丁毅表示,不銹鋼炊具業(yè)發(fā)展很快,新材質(zhì)不斷涌現(xiàn),國家的標準已滯后于現(xiàn)實需要。我國不銹鋼材料行業(yè)也不斷推陳出新,目前材料的范圍早已超過了1988年標準規(guī)定的不銹鋼材質(zhì)的3個牌號。這3個不銹鋼牌號目前已經(jīng)很少使用了,而且在新出的各種標準中全部消失。如果按照1992年標準即選用321、304或性能不低于它們的材質(zhì),那么含錳的不銹鋼必然就不符合1988年標準。
而張東立說,2010年修訂版放寬了材料范圍,不再限定不銹鋼的型號,只強調(diào)產(chǎn)品要滿足衛(wèi)生安全理化指標。而按照衛(wèi)生安全理化指標,蘇泊爾產(chǎn)品無論哪個標準都是合格的。
種種跡象顯示,不是不銹鋼行業(yè)的問題,而是標準滯后的問題。如果以嚴重滯后的標準去規(guī)范行業(yè),顯然起不到鼓勵行業(yè)發(fā)展的目的。如果一個標準已經(jīng)束縛了行業(yè)的發(fā)展,就意味著這個標準已經(jīng)走到了盡頭。據(jù)悉,五金協(xié)會去年已經(jīng)擬定新的標準建議,在網(wǎng)絡上公示,如果不出意外,衛(wèi)生部很快將終止或者修訂1988年標準。(程江先)
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