許多女性為了保持苗條身材而選擇食用減肥餐，其實(shí)減肥餐那并不是指純素哦，適當(dāng)攝入一些肉類也是利于健康哦，那么健康又營養(yǎng)的減肥餐有什么呢?苦瓜釀肉的做法了解一下。

　　食材明細(xì)

　　主料

　　苦瓜2根 瘦肉300g 雞蛋1個(gè)

　　輔料

　　鹽少許 醬油少許 菜籽油2ml

營養(yǎng)減肥餐推薦 苦瓜釀肉的做法（圖片源于攝圖網(wǎng)）

　　苦瓜釀肉的做法步驟

　　1、根據(jù)食材的種類和重量，備好。

　　2、苦瓜洗凈，切段。

　　3、苦瓜段，去囊去籽。

　　4、瘦肉切碎。

　　5、加鹽加雞蛋，打散，備用。

　　6、準(zhǔn)備熱水，苦瓜段焯水，加點(diǎn)菜籽油，后撈出。

　　7、把處理好的肉，放進(jìn)苦瓜心，蒸8分鐘左右，取出。

　　8、撒上醬油，即可享用。

　　小貼士

　　1、嫩滑清香，清熱解毒。

　　2、鮮香微苦，營養(yǎng)豐富。

　　3、肉類和雞蛋的高蛋白和蔬菜的高纖維的搭配,形成了一道既美味又有營養(yǎng)的菜肴。

　　以上就是苦瓜釀肉的做法啦，希望你會(huì)喜歡哦。

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