雞湯超美味超滋補(bǔ)，受到許多人的喜歡。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“女人經(jīng)常喝雞湯的好處 減肥健身增強(qiáng)免疫力”，一起來(lái)看下吧!

　　首先來(lái)看下女人經(jīng)常喝雞湯的好處

　　增強(qiáng)免疫力

　　在現(xiàn)代社會(huì)，人們每天都忙忙碌碌，很多人感覺(jué)疲憊勞累。處于亞健康狀態(tài)中的人們，不妨多吃些具有滋補(bǔ)作用的雞肉，可以增強(qiáng)免疫力，減少自己患病的機(jī)會(huì)。

　　減肥健身

　　雞胸肉蛋白質(zhì)高、脂肪低，是減肥和健身人士可以常吃的肉類。

　　促進(jìn)智力發(fā)育

　　具有抗氧化和一定的解毒作用，在改善心腦功能、促進(jìn)兒童智力發(fā)育方面，更是有較好的作用。

　　降低膽固醇

　　雞胸脯肉中的脂肪含量比較低，維生素含量比較高，可有利于降低膽固醇。

　　補(bǔ)肝血

　　在中醫(yī)看來(lái)，雞肉是入肝經(jīng)，因此具有補(bǔ)肝血的作用，女人在順產(chǎn)的時(shí)候，會(huì)出很多血，肝是藏血的器官，這時(shí)候燉點(diǎn)雞湯，便可達(dá)到補(bǔ)肝血的功效。

　　滋補(bǔ)養(yǎng)顏

　　對(duì)于女人來(lái)說(shuō)烏雞是一個(gè)很好的滋補(bǔ)品，此湯有滋潤(rùn)養(yǎng)顏，提高免疫力，補(bǔ)血調(diào)經(jīng)，除煩退熱之功效。

　　緩解感冒癥狀

　　雖然雞湯不是治療感冒的藥物，但是它能緩解感冒的癥狀以及改善人體的免疫機(jī)能這是因?yàn)殡u湯能夠有效地抑制人體內(nèi)的炎癥以及黏液的過(guò)量產(chǎn)生，有助于減少鼻腔的堵塞和喉嚨的疼痛感，咳嗽的次數(shù)也會(huì)相對(duì)減少 。所以，在戰(zhàn)勝感冒和流感過(guò)程中，雞湯是一種積極的“非正規(guī)軍”。

　　以上主要介紹了女人喝雞湯的好處，你了解了嗎?接著一起來(lái)了解下如何讓雞湯更美味

　　用淘米水浸泡

　　先干凈的雞放在淘米水中浸泡十幾分鐘，這樣會(huì)使雞肉更嫩;

　　先焯再冰

　　事先要把雞焯一下，冷水下鍋，水開后把浮沫撇掉，不僅去掉生腥味，湯也會(huì)清澈許多。焯后在冷水中泡一會(huì)兒，目的是為了讓雞肉更緊實(shí)，在煲湯的過(guò)程中肉也不會(huì)散，避免了殘?jiān)漠a(chǎn)生;

　　冷水下鍋

　　讓雞肉隨水溫的升高慢慢釋放營(yíng)養(yǎng)和香味;

　　二次撇沫

　　焯雞的水倒掉不用，另取一鍋冷水，煮開后撇去剩余浮沫，這樣雞湯會(huì)更加清澈。然后放在密封的容器中，小火慢熬，中途不要開蓋以免香氣揮發(fā);

　　最后加鹽

　　關(guān)火前5分鐘再加鹽，過(guò)早放鹽會(huì)凝固雞肉的蛋白質(zhì)，雞肉不易軟爛，香氣也不容易熬出來(lái)。

　　以上就是關(guān)于：“女人經(jīng)常喝雞湯的好處 減肥健身增強(qiáng)免疫力”的分享，希望對(duì)你有幫助。