現(xiàn)代,女性患婦科病的幾率,似乎是在成倍增的趨勢增長,但引發(fā)的原因,不僅僅是性不潔,吃多了燒烤,也非常容易患婦科病,究竟女性吃燒烤的危害有哪些呢?
味道濃香焦黃誘人的煎烤食物,如烤鴨皮之類,只可偶爾享用,淺嘗輒止。最新研究表明,它們富含“晚期糖基化末端產(chǎn)物”(AGEs),不僅促進衰老和疾病,甚至可能危害到女性的生殖能力。所以燒烤食物要少吃,尤其是烤肉類的。
很多人問烤面包烤紅薯能不能吃。其實這些食物比起烤雞皮、烤鴨皮、炸雞、油煎培根之類,AGEs的含量要少得多。面包、烤餅和烤紅薯等,只有褐色的表皮部分晚期糖基化末端產(chǎn)物(AGEs)多點,里面的柔軟部分含量非常低。凡是油炸、油煎的香脆食物,產(chǎn)生的晚期糖基化末端產(chǎn)物(AGEs)數(shù)量都比較驚人。
女性吃燒烤的危害有哪些呢?
生活節(jié)奏的緊張,令許多人走進了飲食誤區(qū):經(jīng)常配有油煎雞蛋炸雞腿煎魚的快餐,不但成為許多“白領(lǐng)麗人”的常規(guī)飲食工作餐,同時也成為現(xiàn)代男女學(xué)生的家常便飯。其實,經(jīng)常進食油煎(炸)蛋肉及燒烤肉類食品,竟是引發(fā)現(xiàn)代婦科病的隱形殺手。
科學(xué)實踐證明,蛋肉在煎炸過程中會產(chǎn)生膽固醇氧化物等許多生物活性分解產(chǎn)物,這些產(chǎn)物具有很大的細胞毒性作用,對女性卵巢乳腺子宮組織尤其有親和性,易成為癌瘤誘發(fā)劑,對促發(fā)卵巢癌等現(xiàn)代婦科病的危險性很大。
最近,美國科學(xué)家在實驗研究中發(fā)現(xiàn),婦女經(jīng)常吃煎炸蛋肉會增加患卵巢癌乳腺癌和子宮癌的危險性,如每隔2天吃一次比一周吃一次患病率高3倍,比一個月吃一次高5倍;此外,患現(xiàn)代婦科病與經(jīng)常進食炸土豆等其它煎炸燒烤食品也有關(guān),因這些食品中的焦脆部分含有強致癌物——34苯并芘。
女性吃燒烤的危害是非常多的。因此說,女性要盡量避免吃燒烤,保證自己身體健康。
2021-07-20
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