吃什么食物防皺紋，都是大家關心的問題。誰不希望自己的皮膚永遠光潔滋潤，皺紋永遠不要找上門，所以才會有那么多的人只要看見去皺的方法都紛紛效仿。其實在我們日常的飲食中，有很多食物都是與抗皺有關的。

一：富含核酸的食物可以防皺紋或減少皺紋
近年來研究發(fā)現(xiàn)，補充核酸類食物，既能延緩衰老，又能阻止皮膚皺紋的產(chǎn)生。研究人員以30名女性作為對象，讓她們每日服用核酸800毫克和適量的維生素C。一個月后觀察，9個人臉上的老年斑消失，5個人臉上的皺紋消失，8個人粗糙的皮膚變得較為豐潤，其他人的肌膚均比以前有所改善。

推薦食物：魚、蝦、牡蠣、蘑菇、銀耳、蜂蜜等。

二：吃富含堿性的食物可以防皺紋或減少皺紋

因為很多堿性食物中富含礦物質和維生素，礦物質中的鈣能強化皮膚，增強皮膚的抵抗力，消除過敏。同時多吃堿性食物可以避免血液向酸性方面轉化，維持人體健康的弱堿性環(huán)境，保證人體正常的新陳代謝和血液循環(huán)。

三：富含膠原蛋白的食物可以防皺紋或減少皺紋

原蛋白具有增加皮膚貯水的功能，滋潤皮膚，保持皮膚組織細胞內外水分的平衡。膠原蛋白是皮膚細胞生長的主要原料，能使人體皮膚長得豐滿、白嫩，使皺紋減少或消失，使人顯得年輕。膠原蛋白是皮膚的支架，及時補充膠原蛋白對抗衰老十分關鍵。

推薦食物：豬皮、豬蹄、甲魚等。據(jù)營養(yǎng)學家們分析，每百克豬皮中含蛋白質26.4%，為豬肉的2.5倍，而脂肪卻只有2.27克，為豬肉的一半。特別是肉皮中的蛋白質，主要成分是膠原蛋白。

四：富含天然雌性激素的食物能可以防皺紋或減少皺紋

雌性激素是保持女性青春的重要因素，但隨著年齡的增大，雌性激素會分泌得越來越少，這時候就需要從食品中補充一定的雌性激素。

推薦食物：大豆及大豆制品、葛根等。

五：富含維生素和礦物質的食物可以防皺紋或減少皺紋

維生素C、E為抗氧化劑，可防止皮下脂肪氧化，增強皮膚表皮和真皮細胞的活力，避免皮膚早衰。鐵和銅可使血液充盈皮膚，使皮膚獲得足夠的營養(yǎng)，避免皺紋的早期出現(xiàn)。注意攝入富含維生素A、C、E及微量元素鐵、銅的食物，也有利于抗皺。

推薦食物：蔬菜、水果。