南瓜子生吃、熟吃都可以,近年營養(yǎng)專家指出,南瓜子是男人的最佳零食。南瓜子在干果店,中藥店,瓜果種子店都可以買到,也可以在平時吃老南瓜時,把子留下,洗干凈,曬干,以備食用。
南瓜子含豐富的脂肪油(為亞麻仁油酸、油酸等的甘油酯)、蛋白質、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C,南瓜子氨酸、鋅、鐵等成分。經(jīng)常吃南瓜子不但可預防腎結石的發(fā)生,還可促進患者排出結石。更重要的是,南瓜子中的活性成分和豐富的鋅元素,對前列腺有保健作用。研究發(fā)現(xiàn):每天吃上50克(大概一把)左右的南瓜子,生熟均可,可較有效地防治前列腺疾病。
這是由于前列腺分泌激素功能靠脂肪酸,而南瓜子就富含脂肪酸,可使前列腺保持良好功能。并使前列腺炎,前列腺肥大等疾病的第二期癥狀恢復到初期,明顯改善第三期病情。因南瓜子之中的活性成分可消除前列腺初期的腫脹,同時還有預防前列腺癌的作用。
營養(yǎng)學家還認為,南瓜子中所南瓜子還可用于治療脾虛營養(yǎng)不良,消瘦乏力;脾虛水腫;產(chǎn)后缺乳;百日咳,咳嗽咽干;南瓜子有很好的殺滅人體內(nèi)寄生蟲(如蟯蟲、鉤蟲等)的作用。 對血吸蟲也具有很好的殺滅作用,是血吸蟲病的首選食療之品。南瓜子含有豐富的泛酸,這種物質可以緩解靜止性心絞痛,并有降壓的作用。經(jīng)常吃南瓜子不但可預防腎結石的發(fā)生,還可促進已有結石的排出。
不過有一點需要提醒大家的是:南瓜子雖然營養(yǎng)價值較高對于預防治療前列腺炎有幫助,但是凡事都要有個度,南瓜子也不能多吃。一次吃得太多會導致頭昏,胃熱病人宜少食,否則會感到脘腹脹悶。
功效:南瓜子有很好的殺滅人體內(nèi)寄生蟲(如蟯蟲、鉤蟲等)的作用。對血吸蟲也具有很好的殺滅作用,是血吸蟲病的首選食療之品。美國研究發(fā)現(xiàn),每天吃上50克左右的南瓜子,可較為有效地防治前列腺疾病。這是由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸,而南瓜子就富含脂肪酸,可使前列腺保持良好功能。所含的活性成分可消除前列腺炎初期的腫脹,同時還有預防前列腺癌的作用。南瓜子含有豐富的泛酸,這種物質可以緩解靜止性心絞痛,并有降壓的作用。
適合人群:一般人都可以食用。生活在衛(wèi)生條件較差的地區(qū)的人可以經(jīng)常食用以驅蟲。男性適宜經(jīng)常食用。
適用量:每次50克。
溫馨提示:一次不要吃得太多,因為曾有過多食用南瓜子而導致頭昏的報道。胃熱病人宜少食,否則會感到脘腹脹悶。
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