多吃西蘭花、芥藍、甘藍、小白菜等十字花科蔬菜，有助肺部清除有害細菌，這是研究人員在小鼠身上試驗得出的結(jié)論。
吸煙會損害肺，美國研究人員發(fā)現(xiàn)，十字花科植物富含的蘿卜硫素，這是一種常見抗氧化劑，能激活一種信號通道，使細胞發(fā)揮“清道夫”作用，讓肺部保持清潔，預(yù)防感染。吸煙者及慢性阻塞性肺?。璺危┗颊哒鞘チ诉@種清理功能。
雖然目前的試驗結(jié)論還不能確定蘿卜硫素能否治療肺部疾病，但正提醒大家，愛吸煙者的飲食中不可缺了十字花科蔬菜。
2021-07-20
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