多吃西蘭花、芥藍(lán)、甘藍(lán)、小白菜等十字花科蔬菜,有助肺部清除有害細(xì)菌,這是研究人員在小鼠身上試驗(yàn)得出的結(jié)論。
吸煙會(huì)損害肺,美國(guó)研究人員發(fā)現(xiàn),十字花科植物富含的蘿卜硫素,這是一種常見(jiàn)抗氧化劑,能激活一種信號(hào)通道,使細(xì)胞發(fā)揮“清道夫”作用,讓肺部保持清潔,預(yù)防感染。吸煙者及慢性阻塞性肺?。璺危┗颊哒鞘チ诉@種清理功能。
雖然目前的試驗(yàn)結(jié)論還不能確定蘿卜硫素能否治療肺部疾病,但正提醒大家,愛(ài)吸煙者的飲食中不可缺了十字花科蔬菜。
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