男性冬季滋補(bǔ)湯四：玉竹赤羊湯

　　功效：和胃潤中，健脾生津。特別適合脾虛引起的消化不良，可增加食欲。

　　口味：肉嫩不膻 口味渾厚

　　原料：玉竹3克，山羊肉200克，陳皮8克，枸杞2克。

　　調(diào)料：鹽、蔥、姜、料酒適量。

　　制作方法

　　1．將羊肉切塊在沸水中焯后，將水倒掉；

　　2．將所有材料一起及蔥、姜、料酒放入鍋中，加入清水煮至熟軟，燉約40-50分鐘（煲約2個(gè)小時(shí)），然后加鹽稍煮即可。

　　禁忌：肝炎病患者慎用。

　　適合人群：需要補(bǔ)腎固精的男性。

男性冬季滋補(bǔ)湯五：洋參淮山排骨湯

　　功效：補(bǔ)氣提神、滋養(yǎng)生精、健脾開胃、消除疲勞。

　　口味：軟爛香濃 油而不膩

　　用料：洋參25克，淮山50克，芡實(shí)50克，排骨500克，陳皮、精鹽少許。

　　制作方法：先將洋參、淮山、芡實(shí)、排骨、陳皮分別洗凈。洋參、淮山切片，排骨斬件，備用。在瓦煲內(nèi)加入適量清水，先用猛火煲至水滾，然后放入全部材料，再改用中火繼續(xù)煲3小時(shí)，加入少許精鹽調(diào)味即可。