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葡萄干大米發(fā)糕的做法 人見人愛的一款美食

  葡萄干味道酸甜,營養(yǎng)極豐富,許多人都愛吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“葡萄干大米發(fā)糕的做法 人見人愛的一款美食”,一起來看下吧!

  首先來看下葡萄干大米發(fā)糕的做法:

  材料:大米,奶粉,白糖,酵母粉,葡萄干,黑芝麻等

  步驟:

  1.大米提前浸泡

  2.入料理機打成較濃的米漿。

  3.加入奶粉。

  4.加入白糖和酵母粉。攪至無干粉。

  5.加蓋,放入溫暖濕潤處發(fā)酵至明顯變大,聞著有香味。

葡萄干大米發(fā)糕的做法 人見人愛的一款美食
葡萄干大米發(fā)糕的做法 人見人愛的一款美食(圖片來源:攝圖網(wǎng))

  6.模具底部刷油,鋪一層葡萄干和黑芝麻

  7.上蒸鍋,倒入發(fā)好的米漿,面上再鋪一層葡萄干和黑芝麻。水開后中大火約20分鐘,關(guān)火后燜5分鐘即可。

  以上主要介紹了葡萄干大米發(fā)糕的做法,你了解了嗎?接著一起來了解下關(guān)于葡萄的相關(guān)知識。

  吃葡萄有什么好處

  有助康復(fù)

  葡萄中的抗癌微量元素(白藜蘆醇),可以防止健康細胞癌變,阻止癌細胞擴散。

  健脾和胃

  有助于消化,適當多吃些葡萄,能健脾和胃。

  緩解疲勞

  對神經(jīng)衰弱、疲勞過度大有裨益。

  緩解低血糖

  當人體出現(xiàn)低血糖時,若及時飲用葡萄汁,可很快使癥狀緩解。

  預(yù)防血栓

  葡萄能降低人體血清膽固醇水平,降低血小板的凝聚力。

  抗衰老

  葡萄籽可說是真正的抗氧化巨星,并可清除體內(nèi)自由基,讓您永葆青春。

  葡萄不要揪下來洗

  很多人洗葡萄喜歡一粒粒揪下來洗,覺得這樣洗得干凈。然而,事與愿違,從營養(yǎng)和安全的角度來說,這種方法是錯誤的。因為這樣洗容易破壞果蒂,表面的農(nóng)藥和細菌可能會通過破口進入到葡萄里,污染果肉。另一方面,葡萄的部分營養(yǎng)也會溶解到水里流失。

  最安全的做法是:先用流水成串沖洗后,再用剪刀將其剪成方便清洗的小串,如果不嫌麻煩,可以剪成單粒,注意不要刺傷果肉。然后,將其浸泡10分鐘左右,這個過程中可以加少量面粉,以吸附葡萄表面的農(nóng)藥和一些灰塵等臟東西。最后,再用清水沖洗干凈即可。

  以上就是關(guān)于:“葡萄干大米發(fā)糕的做法 人見人愛的一款美食”的分享,希望對你有幫助。

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