燕麥味道香美,吃法多樣,受到很多人的喜歡。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“燕麥紅糖酥的做法 人見人愛的美味甜點”,一起來看下吧!
首先來看下燕麥紅糖酥的做法:
材料:即食燕麥,低筋面粉,色拉油,阿膠紅糖,雞蛋,小蘇打,泡打粉等
步驟:
1.紅糖稱量好,放入容器中
2.加入色拉油,充分?jǐn)嚢杈鶆?/p>
3.磕入一個雞蛋,充分?jǐn)嚢杈鶆?/p>
4.加入50g即食燕麥,攪拌均勻
5.篩入低筋面粉、泡打粉和小蘇打,切拌均勻
6.將面團(tuán)分成12等份放入烏比派烤盤中
7.在面糊表面撒上一層燕麥作為裝飾,也可以直接刷一層蛋液
8.烤箱溫度為160度,中層上下火,25分鐘左右即可
以上主要介紹了燕麥紅糖酥的做法,你了解了嗎?接著一起來了解下關(guān)于燕麥的相關(guān)知識。
燕麥低糖高營養(yǎng),膳食纖維含量較高,飽腹感好,簡直就是減脂“神器”。
燕麥片的其它美味吃法推薦
燕麥全營養(yǎng)紅糖軟歐包
材料:高筋面粉,低筋面粉,燕麥片,可可粉,紅糖,水,雞蛋,黃油等
步驟:
1面包桶里按次序放入清水、雞蛋、鹽、紅糖
2所有粉類。最上面放上酵母粉
3面包桶放入面包機(jī),接通電源選擇功能軟歐包的制作,點擊開始。(這個程序總共設(shè)計攪拌4次醒面3次)此時還應(yīng)該放上可可粉,可是我忘記了
4攪拌開時我想起來可可粉還沒有放,趕緊放入可可粉
5在第二次醒面的時候已經(jīng)可以拉出粗模
6在第三次攪拌的時候放入軟化的黃油
7在第4次攪拌的時候放入蔓越莓干和核桃仁
8之后進(jìn)行醒發(fā)階段
9當(dāng)醒發(fā)到8份滿摸的時候面包機(jī)也將進(jìn)入到烘烤狀態(tài)
10用利刀在面包胚上割上幾刀口子,蓋上蓋就等著烘烤結(jié)束吧
11烘焙結(jié)束將面包桶提出來
12取出面包放涼就好了。如果剛好不在家,面包機(jī)的保溫功能還可以給你保溫一小時,一小時后自動斷電。
13切片抹上自制的果醬享用吧
燕麥酥脆餅
材料:金砂糖,黃油,全蛋液,低筋面粉,燕麥片等
步驟:
1全部材料準(zhǔn)備好,金砂糖和黃油同入一盆
2將金砂糖和黃油隔水融化
3溫度降到手溫時,倒入全蛋液,以不規(guī)則的方向攪拌均勻
4低筋面粉入盆中,以不規(guī)則的方向攪打成細(xì)膩的面糊
5加入燕麥片
6用刮刀拌勻
7用小勺將適量的面糊舀在馬卡龍的烤盤上
8送進(jìn)預(yù)熱好的烤箱中層,上火170度,下火140度,20分鐘左右,再用余溫燜5分鐘
9出爐后,輕輕取出,晾架上晾涼后封罐保存
燕麥紫薯粥
材料:燕麥片,熟紫薯等
步驟:
1所需食材準(zhǔn)備就緒。
2紫薯去皮搗成泥狀。
3湯鍋做水煮沸,倒入燕麥片煮開。
4加入紫薯泥攪拌均勻,全程小火。
5煮至粥粘稠即可關(guān)火。
6快手粥品,完美呈現(xiàn)。
溫馨小提示
雖然說燕麥有助于減肥,但是我們買到的燕麥,也是經(jīng)過加工才出售的。加工過后的燕麥里面的膳食纖維,可能就不那么充足了,起到的減肥效果也不會那么明顯。因為加工燕麥的時候往往會加入很多的添加劑。并且里面的營養(yǎng)成分,也會遭到破壞。因此我們在選擇燕麥的時候,盡量選擇沒有被加工過的。純天然的燕麥,膳食纖維比較高,而且營養(yǎng)也比較豐富,有利于減肥。
以上就是關(guān)于:“燕麥紅糖酥的做法 人見人愛的美味甜點”的分享,希望對你有幫助。
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