南瓜許多人都很愛吃，味道香甜，營養(yǎng)豐富。下面要給大家分享的內容是：“南瓜桂花饅頭的做法 美味營養(yǎng)的早餐食物”，一起來看下吧!

　　首先來看下南瓜桂花饅頭的做法：

　　材料：

　　面粉，南瓜，牛奶，酵母，糖桂花，水等

　　步驟：

　　1.先做桂花南瓜餡。南瓜去皮后切片蒸熟，壓成泥

　　2.小鍋里放入南瓜泥，加入適量的糖桂花，慢慢的小火熬煮，干稀程度自己把握

　　3.放入冰箱稍微冷藏，讓餡料凝固下，這樣比較容易包

　　4.牛奶里加入酵母溶解，倒入面粉里，揉成面團。放置溫暖處發(fā)酵至兩倍大

　　5.再揉成團，搓成長條，下劑，按扁

　　6.包入桂花南瓜餡，收口朝下，靜置醒發(fā)20分鐘

　　7.入蒸鍋，煮開后中火20分鐘，關火悶3分鐘即可

　　以上主要介紹了南瓜桂花饅頭的做法，你學會了嗎?可以自己看步驟去做這道美食喔。接著要給大家補充點關于南瓜的相關知識。

　　南瓜的制作技巧

　　1.南瓜可蒸、煮食，或煎湯服;外用搗敷。

　　2.南瓜熟食補益、利水;生用驅蛔、解毒。

　　3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉，以便長期少量食用。

　　4.瓜適量，洗凈切片，用鹽腌6小時后，以食醋涼拌佐餐，可減淡面部色素沉著，防治青春痘。

　　南瓜的保存方法

　　1、完整的1-3個月，切開的一周左右

　　2、南瓜比較容易保存，完整的南瓜只要放在陰涼的地方，可以保存一個月左右，放在冰箱冷藏室則可以保存2.3個月。如果是切開的南瓜，保存時需要先去掉瓤，否則容易腐敗，用保鮮膜包好，在冰箱冷藏室內可以保存一周左右。

　　以上就是關于：“南瓜桂花饅頭的做法 美味營養(yǎng)的早餐食物”的分享，希望對你有幫助。