紅薯營養(yǎng)極豐富,味道杠杠的,許多人都超愛吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“紅薯栗子餡餅的做法 味道香甜營養(yǎng)豐富”,一起來看下吧!
首先來看下紅薯栗子餡餅的做法:
材料:
紅薯,面粉,板栗,白砂糖,芝麻,發(fā)酵粉等
步驟:
1.自己家里的板栗 去皮 蒸熟
2.紅薯蒸熟之后去皮
3.板栗用搟面棍弄成粉末狀,有絞肉機也可以直接用絞肉機打碎之后 在蒸熟,撒上糖 喜歡吃甜的可以多放點
4.紅薯用手一捏 就爛了
5.紅薯搗爛之后倒入面粉,這里也可以放糖 ,但是我不喜歡吃太甜的 就沒有放糖
6.揉成面團
7.分開成很多小份 搟薄
8.放上板栗餡
9.跟包包子一樣 捏起來 包住餡
10.再搟平 撒上芝麻
11.一個一個都這樣包完
12.電餅鐺倒油
13.放上餅.2-3分鐘之后翻面
14.這樣就好啦
以上主要介紹了紅薯栗子餡餅的做法,你學(xué)會了嗎?可以自己看步驟去做這款甜點喔。接著要給大家補充點關(guān)于紅薯的相關(guān)知識。
紅薯的功效與作用
排便通暢,乳腺癌,結(jié)腸癌,便秘,味甘,性平。能補脾益氣,寬腸通便,生津止渴(生用),脾虛氣弱,大便秘結(jié);肺胃有熱,口渴咽干。
紅薯的挑選
1.選擇紅薯一般要選擇外表干凈、光滑、形狀好、堅硬和發(fā)亮的,發(fā)芽、表面凹凸不平的紅薯不要買,那表示已經(jīng)不新鮮。
2.表面有傷的紅薯也不要買,因為不容易保存,容易腐爛,紅薯表面上有小黑洞的,說明紅薯內(nèi)部已經(jīng)腐爛。
以上就是關(guān)于:“紅薯栗子餡餅的做法 味道香甜營養(yǎng)豐富”的分享,希望對你有幫助。
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