紫菜味道超鮮美，許多人都愛用它來下湯喝。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“咸蛋紫菜湯的做法 做法簡單味道飄香”，一起來看下吧!

　　首先來看下咸蛋紫菜湯的做法：

　　材料：

　　紫菜，咸蛋，瘦肉，油，鹽，姜等

　　步驟：

　　1.準備好材料，姜切片，瘦肉切片，加入油、鹽腌10分鐘

　　2.紫菜預先浸發(fā)開

　　3.湯鍋內(nèi)加入適量清水，加入姜片

　　4.燒開水后，加入瘦肉煲10分鐘

　　5.加入紫菜煲3分鐘

　　6.加入咸蛋煲2分鐘，加入鹽調(diào)味即可

　　以上主要介紹了咸蛋紫菜湯的做法，你學會了嗎?可以自己看步驟去做這款湯喔。接著要給大家補充點關于紫菜的相關知識。

　　女人吃紫菜的好處

　　1、預防甲狀腺腫大

　　可用于治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”，紫菜有軟堅散結功能，對其他郁結積塊也有用途。

　　2、預防腫瘤

　　紫菜的有效成分對艾氏癌的抑制率53.2%，有助于腦腫瘤、乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤等腫瘤的防治。

　　3、降血脂

　　紫菜中的多糖成分可以有效降低血清中總膽固醇和甘油三酯的含量，并有效預防高膽固醇引起的高膽固醇血癥。

　　4、促進生長發(fā)育

　　紫菜富含膽堿和鈣、鐵、能增強記憶、治療婦幼貧血、促進骨骼、牙齒的生長和保健;含有一定量的甘露醇，可作為治療水腫的輔助食品。

　　5、抗癌

　　有藥理研究表明，紫菜中含有的多糖成分能使腫瘤細胞的存活率有所下降。而且多糖成分濃度越高，腫瘤細胞存活率越低。例如紫菜多糖對于乳腺癌細胞的生長就有明顯的抑制作用。

　　紫菜的食用禁忌

　　1，不宜過量食用;

　　2，消化功能不好、素體脾虛者應慎食;

　　3，乳腺小葉增生，脾胃虛寒者，腹痛便溏者以及各類腫瘤患者不建議食用。

　　以上就是關于：“咸蛋紫菜湯的做法 做法簡單味道飄香”的分享，希望對你有幫助。