八爪魚營養(yǎng)非常豐富，味道杠杠的，許多人都很愛吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“泰式醬燒八爪魚的做法 這款菜顏色超美味道極棒”，一起來看下吧!

　　首先來看下泰式醬燒八爪魚的做法：

　　材料：

　　八爪魚，青椒，紅椒，泰式甜辣醬，油，鹽，生姜，醬油，蠔油，料酒等

　　步驟：

　　1.剛買回來，很鮮活，吸盤把袋子給吸住了，不敢用手抓，怕它把我給吸住。

　　2.準備好配料，生姜拍爛，蔥切段，青紅椒切菱形。

　　3.最喜歡的甜辣醬上場了。

　　4.把蠔油，醬油，甜辣醬調(diào)合在一起。

　　5.水燒開，八爪魚直接丟鍋里了，一打卷就拿出來清洗干凈。

　　6.去掉頭里的內(nèi)臟，切段。

　　7.先把青紅椒用油炒至剛熟。

　　8.下油，爆香生姜，再下八爪魚快速翻炒，從鍋的邊緣淋入料酒炒。

　　9.下剛才調(diào)好的醬汁。

　　10.汁快收干的時候放香蔥和青紅椒，炒均勻就可以起鍋了。

　　以上主要介紹了泰式醬燒八爪魚的做法，你學會了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。接著要給大家補充點關于八爪魚的相關知識。

　　八爪魚簡介

　　八爪魚又名章魚，英文名是octopus，是一種軟體動物，是從頭足綱軟體動物中進化而來的。身體一般很小，八條觸手又細又長，故又有“八爪魚”之稱。

　　繁殖特點

　　別看章魚對待“敵人”兇狠殘忍，對待自己的子女卻百般地 撫愛，體貼入微，甚至累死也心甘情愿。每當繁殖季節(jié)，雌章魚就產(chǎn)下一串串晶瑩飽滿的猶如葡萄似的卵，從此它就寸步不離地守護著自己心愛的寶貝，而且還經(jīng)常用觸手翻動撫摸它的亮晶晶的卵，并從漏斗中噴出冰挨個沖洗。 直等到小章魚從卵殼里孵化出來，這位“慈母”還不放心，唯恐自己心愛的孩子被其他海洋動物欺侮，仍然不肯離去，以至最后 變得十分憔悴，也有的因過度勞累而死去。

　　以上就是關于：“泰式醬燒八爪魚的做法 這款菜顏色超美味道極棒”的分享，希望對你有幫助。