南瓜許多人都非常愛吃，味道好，營養(yǎng)豐富。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“肉末豆角燉南瓜的做法 集創(chuàng)意美味于一體”，一起來看下吧!

　　首先來看下肉末豆角燉南瓜的做法：

　　材料：

　　南瓜，五花肉，豇豆，食鹽，雞粉，生抽，植物油等

　　步驟：

　　1.南瓜切去皮，切小長塊，長豆角切小長段，五花肉剁成肉末，用點(diǎn)生抽抓勻腌一會兒

　　2.鍋中熱油，倒入肉末，滑炒變色，倒入豆角，翻炒一會兒

　　3.倒入南瓜，繼續(xù)翻炒，倒入適量的清水(或高湯)，加鍋蓋煮至南瓜軟爛，調(diào)入細(xì)鹽、雞粉調(diào)味即可

　　以上主要介紹了肉末豆角燉南瓜的做法，你學(xué)會了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。接著要給大家補(bǔ)充點(diǎn)關(guān)于南瓜的相關(guān)知識。

　　南瓜的制作技巧

　　1.南瓜可蒸、煮食，或煎湯服;外用搗敷。

　　2.南瓜熟食補(bǔ)益、利水;生用驅(qū)蛔、解毒。

　　3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉，以便長期少量食用。

　　4.瓜適量，洗凈切片，用鹽腌6小時(shí)后，以食醋涼拌佐餐，可減淡面部色素沉著，防治青春痘。

　　南瓜的保存方法

　　1、完整的1-3個(gè)月，切開的一周左右

　　2、南瓜比較容易保存，完整的南瓜只要放在陰涼的地方，可以保存一個(gè)月左右，放在冰箱冷藏室則可以保存2.3個(gè)月。如果是切開的南瓜，保存時(shí)需要先去掉瓤，否則容易腐敗，用保鮮膜包好，在冰箱冷藏室內(nèi)可以保存一周左右。

　　以上就是關(guān)于：“肉末豆角燉南瓜的做法 集創(chuàng)意美味于一體”的分享，希望對你有幫助。