花生味道鮮美，功效多多，做法也有很多，受到許多人的喜歡。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“濃香花生酥的做法 人見人愛的一款甜點(diǎn)”，一起來(lái)看下吧!

　　首先來(lái)看下濃香花生酥的做法：

　　材料：

　　花生，低筋粉，白砂糖，花生油等

　　步驟：

　　1.把所需材料都準(zhǔn)備好

　　2.花生放入烤箱，上下火170度，烤約8-10分鐘。熟透后取出晾涼。

　　3.將花生與砂糖一起倒入料理機(jī)中。

　　4.反復(fù)攪打成粉末狀。

　　5.同面粉，油一起倒入大碗。

　　6.拌成均勻面團(tuán)。

　　7.分割成約7-8克/個(gè)。

　　8.搓圓，放入烤盤，按成餅狀。

　　9.放入烤箱，上下火，180度，烤約8-10分鐘。

　　10.成淺金色，出爐。

　　以上主要介紹了濃香花生酥的做法，你學(xué)會(huì)了嗎?可以自己看步驟去做這款甜點(diǎn)喔。接著要給大家補(bǔ)充點(diǎn)關(guān)于花生的小知識(shí)。

　　花生的功效與作用

　　1、降低膽固醇

　　花生油中含有大量的亞油酸，這種物質(zhì)可使人體內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸排出體外，避免膽固醇在體內(nèi)沉積，減少因膽固醇在人體中超過(guò)正常值而引發(fā)多種心腦血管疾病的發(fā)生率。

　　2、延緩人體衰老

　　花生中的鋅元素含量普遍高于其他油料作物。鋅能促進(jìn)兒童大腦發(fā)育，有增強(qiáng)大腦的記憶功能;可激活中老年人腦細(xì)胞，有效地延緩人體過(guò)早衰老，具有抗老化作用。

　　3、預(yù)防腫瘤

　　花生、花生油中含有一種生物活性很強(qiáng)的天然多酚類物質(zhì)—白藜蘆醇。它是腫瘤疾病的天然化學(xué)預(yù)防劑，同時(shí)還能降低血小板聚集，預(yù)防和治療動(dòng)脈粥樣硬化、心腦血管疾病。而白藜蘆醇被列為最有效的抗衰老物質(zhì)之一。而富含白藜蘆醇的花生、花生油等相關(guān)花生制品將會(huì)對(duì)飲食與健康發(fā)揮更大的作用。

　　花生的挑選

　　1、從外觀上看，部分花生米的一端有“小白點(diǎn)”，這是因?yàn)榛ㄉ讚伍_紅衣露出了里面的顏色。如果花生米經(jīng)過(guò)染色，這些露出的“小白點(diǎn)”必定也會(huì)被染紅;

　　2、因?yàn)榧t衣很薄，如果花生米經(jīng)過(guò)染色，顏色會(huì)滲透紅衣，把紅衣剝下后，可以看到紅衣內(nèi)側(cè)也會(huì)是淡紅的;

　　3、將一粒弄濕的紅花生米和一粒浸泡過(guò)的紅花生米分別放在一張白紙上用力摩擦，白紙雖然濕了，但紙上沒(méi)有一點(diǎn)紅色證明花生沒(méi)有被染色。

　　以上就是關(guān)于：“濃香花生酥的做法 人見人愛的一款甜點(diǎn)”的分享，希望對(duì)你有幫助。