平常很多人都喜歡在超市里買點(diǎn)芒果干吃，但是會(huì)做的人不多。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“烤箱制作芒果干的做法 人見人愛的一款營養(yǎng)零食”，一起來看下吧!

　　首先來看下烤箱制作芒果干的做法：

　　材料：

　　芒果，糖，純凈水，檸檬汁等

　　步驟：

　　1.首先芒果，如果買到的芒果比較生，很硬，和幾個(gè)蘋果放一起放袋子里捂著，有兩天就軟了

　　2.為了測量芒果干的成品重量~全程稱重測量~整芒1197克。

　　3.芒果去皮后，1072克。

　　4.純?nèi)猓?74克。

　　5.切5毫米的厚片。將水和白糖和檸檬汁攪勻煮至砂糖融化。涼一些，把芒果片泡入，冰箱里冷藏3-5小時(shí)，時(shí)間更久更甜，放檸檬汁作用增加風(fēng)味和保持顏色。

烤箱制作芒果干的做法 人見人愛的一款營養(yǎng)零食（圖片來源：攝圖網(wǎng)）

　　6.芒果片擺在烘干機(jī)上，采用最高溫，我單層的話10個(gè)小時(shí)左右，每個(gè)人機(jī)器不同，時(shí)間不固定，你可以隨時(shí)開蓋檢查，以達(dá)到想要的芒果干狀態(tài)為準(zhǔn)。

　　7.最后出干，177克。如果用烤箱的話，大約也是70度，烤至干燥位置，如果是空氣晾干的話，大約要兩天左右，放到通風(fēng)出晾干。

　　以上主要介紹了芒果干的做法，你學(xué)會(huì)了嗎?可以自己看步驟去做這款零食喔。接著要給大家補(bǔ)充點(diǎn)關(guān)于芒果的小知識(shí)。

　　芒果的功效與作用

　　1.防治心血管疾病

　　芒果中含維生素C量高于一般水果，且具有即使加熱加工處理，其含量也不會(huì)消失的特點(diǎn)，常食芒果可以不斷補(bǔ)充體內(nèi)維生素C的消耗，降低膽固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病。

　　2.抗癌

　　據(jù)現(xiàn)代食療觀點(diǎn)而言，芒果含有大量的維生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。

　　3.美化肌膚

　　由于芒果中含有大量的維生素，因此經(jīng)常食用芒果，可以起到滋潤肌膚的作用。

　　4.明目

　　芒果的糖類及維生素含量非常豐富，尤其維生素A原含量占水果之首位，具有明目的作用。

　　5.防治便秘

　　促進(jìn)排便，對(duì)于防治便秘具有一定的好處。

　　6.殺菌

　　芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時(shí)還具有抑制流感病毒的作用。

　　7.祛痰止咳

　　芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，對(duì)咳嗽痰多氣喘等癥有輔助治療作用。

　　8.防止暈車

　　食用芒果對(duì)于暈車、暈船有一定的止吐作用。

　　芒果的存儲(chǔ)

　　將成熟的芒果放到冰箱里可保存2~5天。將沒有成熟的，芒果放到一個(gè)紙盒子里，然后放在廚房的角落里，這樣可以保存幾十天，過一段時(shí)間要將他們放入冰箱里。

　　以上就是關(guān)于：“烤箱制作芒果干的做法 人見人愛的一款營養(yǎng)零食”的分享，希望對(duì)你有幫助。

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