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烤箱制作芒果干的做法 人見人愛的一款營(yíng)養(yǎng)零食

   平常很多人都喜歡在超市里買點(diǎn)芒果干吃,但是會(huì)做的人不多。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“烤箱制作芒果干的做法 人見人愛的一款營(yíng)養(yǎng)零食”,一起來看下吧!

  首先來看下烤箱制作芒果干的做法:

  材料:

  芒果,糖,純凈水,檸檬汁等

  步驟:

  1.首先芒果,如果買到的芒果比較生,很硬,和幾個(gè)蘋果放一起放袋子里捂著,有兩天就軟了

  2.為了測(cè)量芒果干的成品重量~全程稱重測(cè)量~整芒1197克。

  3.芒果去皮后,1072克。

  4.純?nèi)猓?74克。

  5.切5毫米的厚片。將水和白糖和檸檬汁攪勻煮至砂糖融化。涼一些,把芒果片泡入,冰箱里冷藏3-5小時(shí),時(shí)間更久更甜,放檸檬汁作用增加風(fēng)味和保持顏色。

烤箱制作芒果干的做法 人見人愛的一款營(yíng)養(yǎng)零食
烤箱制作芒果干的做法 人見人愛的一款營(yíng)養(yǎng)零食(圖片來源:攝圖網(wǎng))

  6.芒果片擺在烘干機(jī)上,采用最高溫,我單層的話10個(gè)小時(shí)左右,每個(gè)人機(jī)器不同,時(shí)間不固定,你可以隨時(shí)開蓋檢查,以達(dá)到想要的芒果干狀態(tài)為準(zhǔn)。

  7.最后出干,177克。如果用烤箱的話,大約也是70度,烤至干燥位置,如果是空氣晾干的話,大約要兩天左右,放到通風(fēng)出晾干。

  以上主要介紹了芒果干的做法,你學(xué)會(huì)了嗎?可以自己看步驟去做這款零食喔。接著要給大家補(bǔ)充點(diǎn)關(guān)于芒果的小知識(shí)。

  芒果的功效與作用

  1.防治心血管疾病

  芒果中含維生素C量高于一般水果,且具有即使加熱加工處理,其含量也不會(huì)消失的特點(diǎn),常食芒果可以不斷補(bǔ)充體內(nèi)維生素C的消耗,降低膽固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病。

  2.抗癌

  據(jù)現(xiàn)代食療觀點(diǎn)而言,芒果含有大量的維生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。

  3.美化肌膚

  由于芒果中含有大量的維生素,因此經(jīng)常食用芒果,可以起到滋潤(rùn)肌膚的作用。

  4.明目

  芒果的糖類及維生素含量非常豐富,尤其維生素A原含量占水果之首位,具有明目的作用。

  5.防治便秘

  促進(jìn)排便,對(duì)于防治便秘具有一定的好處。

  6.殺菌

  芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時(shí)還具有抑制流感病毒的作用。

  7.祛痰止咳

  芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,對(duì)咳嗽痰多氣喘等癥有輔助治療作用。

  8.防止暈車

  食用芒果對(duì)于暈車、暈船有一定的止吐作用。

  芒果的存儲(chǔ)

  將成熟的芒果放到冰箱里可保存2~5天。將沒有成熟的,芒果放到一個(gè)紙盒子里,然后放在廚房的角落里,這樣可以保存幾十天,過一段時(shí)間要將他們放入冰箱里。

  以上就是關(guān)于:“烤箱制作芒果干的做法 人見人愛的一款營(yíng)養(yǎng)零食”的分享,希望對(duì)你有幫助。

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