芒果是許多人都極愛的一款水果，味道香甜，吃法多樣。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“芒果慕斯的做法 人見人愛的一款甜點”，一起來看下吧!

　　首先來看下芒果慕斯的做法

　　材料：黃油，淡奶油，砂糖，芒果泥，芒果等

　　步驟：

　　1.將奧利奧碎裝在厚塑料袋中，用搟面仗將其碾碎，黃油隔水融化倒進(jìn)奧利奧中拌勻。

　　2.慕斯圈底部用保鮮膜繃緊，將用黃油拌好的奧利奧碎倒在里面，用橡皮刮刀壓實，入冰箱冷藏。

　　3.芒果去皮切丁，倒入料理機中打成泥狀，倒入篩網(wǎng)中用刮刀碾壓過篩。

　　4.取10克吉利丁片用冷水泡軟，擠去多余的水分。

　　5.裝碗中隔熱水隔化，稍微晾涼倒在芒果泥(200克)中拌勻。

　　6.淡奶油加砂糖用電動蛋器打至六分發(fā)，有明顯紋路，提起打蛋頭仍然滴落的狀態(tài)

芒果慕斯的做法 人見人愛的一款甜點（圖片來源：攝圖網(wǎng)）

　　7.將打發(fā)好的淡奶油與芒果泥一起拌勻，倒入芒果丁。

　　8.拌好的慕斯糊到在冷藏好的奧利奧餅干底上，輕震幾下去除大氣泡，入冰箱冷藏2小時。

　　9.取剩余的100克芒果泥，加入泡軟隔水融化的5克吉利丁片拌勻，冷卻后倒在冷藏好的慕斯糊上面，輕震幾下去除氣泡，入冰箱冷藏4小時以上，隔夜最好。

　　以上主要介紹了芒果慕斯的做法，你了解了嗎?接著一起來了解下關(guān)于芒果的相關(guān)知識。

　　芒果的營養(yǎng)價值

　　芒果所含膳食纖維，能使糞便在結(jié)腸內(nèi)停留時間縮短，有通便的作用，因此食芒果對防治結(jié)腸癌很有裨益。

　　芒果中維生素C的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于一般水果，能降低膽固醇、甘油三酯，常食芒果可以不斷補充體內(nèi)維生素C的消耗，并有利于防治心血管疾病。

　　芒果中的黃酮類物質(zhì)有類似動物雌激素的成分，對于婦女更年期癥狀的緩解有一定的作用。

　　吃芒果咳嗽怎么回事?

　　吃芒果咳嗽通常都是由于過敏而引起的。芒果雖然十分常見，但是它也是一種過敏的水果，不少人在吃過芒果之后，就會出現(xiàn)過敏的現(xiàn)象，尤其是一些不成熟的芒果，沒有成熟的芒果所含的過敏物質(zhì)更多。一般來說會表現(xiàn)為身上出現(xiàn)發(fā)癢，紅疹等，其中就包括咳嗽。

　　假如并未吃太多的芒果，那么喉嚨出現(xiàn)發(fā)癢、咳嗽的狀況也會不太明顯，這是只需要多喝一些溫度適中的開水就可以了。假如家中備有抗過敏的藥，也可以先服用來緩解咳嗽癥狀。當(dāng)假如吃了過多的芒果，皮膚出現(xiàn)了很多紅疹，那么就需要及時請醫(yī)生治療。

　　以上就是關(guān)于：“芒果慕斯的做法 人見人愛的一款甜點”的分享，希望對你有幫助。

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