紫薯味道香甜，營(yíng)養(yǎng)也超豐富，很多人都愛(ài)吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“紫薯糯米丸子的做法 做法簡(jiǎn)單美味又營(yíng)養(yǎng)”，一起來(lái)看下吧!

　　首先來(lái)看下紫薯糯米丸子的做法：

　　材料：

　　紫薯，糯米，白糖等

　　步驟：

　　1.紫薯洗干凈，切好上鍋蒸熟。

　　2.蒸熟的紫薯，趁熱加白糖。

　　3.用勺子碾壓成糊，放涼。

　　4.糯米淘洗干凈。

　　5.紫薯團(tuán)成團(tuán)。

　　6.裹上糯米，擺盤。

　　7.上鍋蒸熟即可。

　　以上主要介紹了紫薯糯米丸子的做法，你學(xué)會(huì)了嗎?可以自己看步驟去做這款甜點(diǎn)喔。接著要給大家補(bǔ)充點(diǎn)關(guān)于紫薯的小知識(shí)。

　　紫薯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　1.富含硒元素和花青素。花青素對(duì)100多種疾病有預(yù)防和治療作用，被譽(yù)為繼水、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)之后的第七大必需營(yíng)養(yǎng)素。

　　2.紫薯中含有豐富的蛋白質(zhì)，18種易被人體消化和吸收的氨基酸，維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多種天然礦物質(zhì)元素。其中鐵和硒含量豐富。

　　紫薯的存儲(chǔ)

　　1.不宜與土豆放在一起，二者犯忌。不是紅薯硬心，就是土豆發(fā)芽。

　　2.保持干燥，不宜放在塑料袋中。

　　以上就是關(guān)于：“紫薯糯米丸子的做法 做法簡(jiǎn)單美味又營(yíng)養(yǎng)”的分享，希望對(duì)你有幫助。

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