主頁(yè) > 營(yíng)養(yǎng)飲食 > 美味廚房 > 菜譜大全 > 香甜糯米藕的做法 顏值高味道贊

香甜糯米藕的做法 顏值高味道贊

  蓮藕味道很鮮美,吃法超多,許多人都愛(ài)吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“香甜糯米藕的做法 顏值高味道贊”,一起來(lái)看下吧!

  首先來(lái)看下香甜糯米藕的做法:

  材料:紅糖,白糖,鮮藕,糯米,水,大紅棗,桂花醬等

  步驟:

  1買粗細(xì)均勻的藕2節(jié),洗凈去皮待用。

  2從頭部切下一小段。

  3糯米洗凈浸泡1小時(shí)。

  4準(zhǔn)備4個(gè)大紅棗、紅糖、白糖適量。

  5將泡好的糯米灌入藕的小孔中,用筷子塞一下。

  6切開(kāi)的一側(cè)用牙簽固定。

  7放入紅糖、白糖及少許水熬制一下至深紅色時(shí)加入適量開(kāi)水。

  8再加入點(diǎn)紅糖攪拌均勻。

  9加入開(kāi)水燒開(kāi)。

香甜糯米藕的做法 顏值高味道贊
香甜糯米藕的做法 顏值高味道贊(圖片來(lái)源:攝圖網(wǎng))

  10下入藕、加入大紅棗一起煮制。

  11適量翻面使其受熱均勻、上色均勻。

  12煮至湯汁濃稠?;穑俜湃敫邏哄佒袎褐瓢胄r(shí)。

  13將藕從高壓鍋中取出,放入炒鍋中放濃汁即可。

  14從鍋中撈出糯米藕晾涼再切。

  以上主要介紹了香甜糯米藕的做法,你了解了嗎?接著一起來(lái)了解下關(guān)于蓮藕的相關(guān)知識(shí)。

  蓮藕的熱量是多少

  蓮藕的熱量也不算高,一般每100g可食用部分的蓮藕熱量約為73大卡的樣子,和其它蔬菜相比,它算是高淀粉的食物,但是跟同類的塊莖類食物的紅薯、土豆等相比,蓮藕的淀粉含量是相對(duì)較低的。

  蓮藕的其它美味吃法推薦

  珍珠藕丸

  材料:糯米,蓮藕,豬肉,蔥,枸杞,鹽,料酒,生抽,香油,五香粉,姜粉等

  步驟:

  1所需食材準(zhǔn)備就緒

  2豬肉切末,加鹽,料酒,香油,生抽,五香粉,姜粉一個(gè)方向攪拌均勻

  3蓮藕切碎加入

  4腌制片刻備用

  5糯米隔夜浸泡

  6取適量餡攢成丸子狀

  7丸子裹滿浸泡的糯米

  8盤子抹油,丸子依次放入

  9上開(kāi)水鍋蒸十五分鐘

  10萌萌噠的小可愛(ài),枸杞點(diǎn)綴,可關(guān)火虛蒸三分鐘

  11出鍋撒入蔥花即可享用

  酸辣藕片

  材料:蓮藕,鹽,小蔥,香菜,姜,蒜,白糖,白醋,麻油,辣椒油等

  步驟:

  1新鮮蓮藕一截,洗干凈。

  2用刮皮刀削去外皮,露出白生生的蓮藕。

  3切成薄片。

  4用清水沖洗干凈。

  5入鍋焯燙至九分熟。

  6小蔥香菜切碎。

  7小米辣先對(duì)半剖開(kāi)。

  8然后再切碎,這樣更容易釋放辣味。同時(shí)切些姜蒜。

  9將食材裝入容器中。

  10用涼白開(kāi),白砂糖,白醋,鹽調(diào)成料汁,準(zhǔn)備適量的辣椒油。

  11將料水倒入藕片,然后滴幾滴麻油提香,加入辣椒油提色提味,拌勻即可。

  以上就是關(guān)于:“香甜糯米藕的做法 顏值高味道贊”的分享,希望對(duì)你有幫助。

免責(zé)聲明:該文觀點(diǎn)僅代表作者本人,查查吧平臺(tái)系信息發(fā)布平臺(tái),僅提供信息存儲(chǔ)空間服務(wù),不承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任。圖片涉及侵權(quán)行為,請(qǐng)發(fā)送郵件至85868317@qq.com舉報(bào),一經(jīng)查實(shí),本站將立刻刪除。返回查查吧首頁(yè),查看更多>>
提示

該文觀點(diǎn)僅代表作者本人,查查吧平臺(tái)系信息發(fā)布平臺(tái),僅提供信息存儲(chǔ)空間服務(wù),不承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任。圖片涉及侵權(quán)行為,請(qǐng)發(fā)送郵件至85868317@qq.com舉報(bào),一經(jīng)查實(shí),本站將立刻刪除。

優(yōu)惠商城

更多