七、香干拌菠菜

　　材料：菠菜、香干、枸杞

　　做法：

　　1、備香干，菠菜洗凈;

　　2、芝麻入鍋小火炒熟;

　　3、備香油、蒜末、熟芝麻;

　　4、香干入開水焯過;

　　5、菠菜入開水焯10秒后撈出;

　　6、香干切碎;

　　7、菠菜控水后切碎;

香干的做法大全之香干拌菠菜

　　8、香干、菠菜共置一容器中，放蒜末、熟芝麻;

　　9、放香油、鹽拌勻，上放枸杞子點綴。

　　八、香干炒粉條

　　材料：粉條、香干、青椒

　　做法：

　　1、香干切條，粉條泡軟;

　　2、蔥姜蒜切末，干紅椒切絲，青椒切條;

　　3、坐鍋入油，燒熱，熗入干紅椒絲，放蔥姜蒜;

　　4、倒入香干，放入粉條;

　　5、倒入適量的水;

香干的做法大全之香干炒粉條

　　6、放十三香、生抽，炒勻;

　　7、調入鹽和糖燒開后，小火燜幾分鐘;

　　8、放青椒、香油、味精顛翻炒勻，然后出鍋裝盤。