西蘭花的做法有哪些，鮑汁西蘭花蟹味菇怎么做，以下是它的做法介紹，來(lái)看看吧。

　　鮑汁西蘭花蟹味菇

　　食材：主料蟹味菇200g、西蘭花250g

　　紅柿椒50g、胡蘿卜30g、黃柿椒30g

　　輔料：蔥適量、姜適量

　　蒜適量、鮑魚(yú)汁20ml、鹽適量

　　鮑汁西蘭花蟹味菇的做法如下：

　　彩椒切條、胡蘿卜切成花樣、蔥姜蒜切末

　　2.將西蘭花和胡蘿卜用開(kāi)水焯燙一下，水中加鹽和幾滴橄欖油。過(guò)水后瀝干

　　3.鍋中加入西班牙橄欖油，爆香蔥姜蒜末

　　4.下入蟹味菇略炒，至開(kāi)出水

　　5.加入彩椒條、西蘭花、胡蘿卜，鹽要少放，因?yàn)檫€要加入鮑魚(yú)汁

　　6.最后加入鮑魚(yú)汁，翻炒均勻即可

　　以上就是西蘭花的做法介紹，可以來(lái)學(xué)著做哦。