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咸菜的做法大全 如何做咸菜炒豬肉

深圳查查吧 作者：rnujnz 2014-10-09 16:13

　　如何做咸菜炒豬肉，怎么做好吃，現(xiàn)在就來它的做法介紹，來看看吧。

　　咸菜炒豬肉

　　材料

　　枚頭豬肉450克，切片，咸酸菜1包(250克)，洗凈切絲，魚露適量，水1杯半，醬油、生粉、糖、鹽、水和油適量

　　做法

　　1.豬肉用醬油、糖、鹽先腌10分鐘， 再加生粉、水和油腌5分鐘。

　　2.大火下油起鍋，放豬肉下去炒至全熟。加入咸酸菜絲和豬肉一起炒香，加水蓋上蓋煮5分鐘。加入魚露調(diào)味即成。

咸菜炒豬肉

 

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