西蘭花怎么做好吃，如何做清炒西蘭花，下面是它的做法介紹，一起來看看吧。
清炒西蘭花
主料
西蘭花胡蘿卜
輔料
水適量鹽少許
油適量雞精少許
做法
1. 西蘭花把根稍微切掉點，然后用手掰成小朵就行了，然后洗一下。胡蘿卜洗一下，可以去皮也可以不去，切片
2. 胡蘿卜洗一下，可以去皮也可以不去，切片
3. 鍋中燒水，水開加點鹽，倒入西蘭花過一下水，1分鐘就可以了，時間不要太長。
4. 水再次開的時候倒入胡蘿卜，過水一分鐘撈起
5. 鍋中底油，油熱倒入西蘭花和胡蘿卜，大火翻炒2分鐘，然后加少許鹽，雞精，翻炒就可以起鍋了
2021-07-20
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