蝦米怎么做好吃,如何做小黃瓜炒蝦米,下面就來介紹下它的做法。
小黃瓜炒蝦米
材料
小黃瓜,蝦米,蒜茸,鹽
做法
1、先把材料處理:小黃瓜切片,蝦米洗凈,準(zhǔn)備少許蒜茸。
2、開始煮:放少許食油在鍋內(nèi),爆香蒜茸后,放入蝦米炒至出香味(中火炒)
3、放入切好的小黃瓜稍微炒一炒,放一點(diǎn)水(水蓋過菜就好),放點(diǎn)鹽,蓋上鍋蓋燜一燜(中火)約3分鐘。黃瓜軟了就可上桌了。
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