豬蹄的做法有哪些，怎么做酒釀豬蹄好吃，下面是它的做法介紹，一起來看看吧。
酒釀豬蹄
食材
主料
豬蹄 1只
酒釀 1盒
輔料
姜 1塊
蒜 3瓣
老抽 適量
鹽 適量
生抽 適量
做法
1.豬蹄一只，買的時候請師傅剁碎即可
2.姜蒜洗凈拍碎
3.酒釀一盒
4.豬蹄焯水后洗凈血沫
5.放入高壓鍋內(nèi)
6.加入一整罐酒釀
7.依個人口味加入加入生抽、老抽和鹽，加水至沒過豬蹄。高壓鍋上汽后中火壓15分鐘，關(guān)火冷卻后撈出即可。
2021-07-20
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