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草魚(yú)怎么做好吃 如何做香煎草魚(yú)塊

深圳查查吧 作者：郭姿仗 2014-08-15 14:41

　　草魚(yú)怎么做好吃，如何做香煎草魚(yú)塊，下面就來(lái)介紹下它的做法。

　　香煎草魚(yú)塊

　　用料

　　草魚(yú) 500g

　　油 適量

　　鹽 適量

　　姜 適量

　　蒜 適量

　　五香粉 適量

　　生粉 適量

　　料酒 適量

　　生抽 適量

　　做法

　　魚(yú)收拾干凈，切成適量的大小塊

　　剁姜末，蒜末，加油鹽，料酒，五香粉，生粉，生抽等拌勻，腌15分鐘以上

　　雙面煎鍋中放入魚(yú)塊，蓋上蓋子，然后中小火煎約兩分鐘

　　熟后翻面再煎熟另一面即可

香煎草魚(yú)塊

 

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