雞翅的做法有哪些,怎么做腐乳香烤雞翅好吃,以下是它的做法介紹,一起來(lái)看看吧。
腐乳香烤雞翅
食材
主料
雞翅 6根
腐乳汁 100g
輔料
油 適量
鹽 適量
白芝麻 適量
味精 適量
胡椒 適量
胡椒 適量
大蔥 適量
姜 適量
料酒 適量
蜂蜜 適量
做法
1. 在雞翅上斜劃幾刀;
2. 將腐乳汁, 料酒, 姜片, 大蔥段, 蒜瓣和鹽, 胡椒等放入其中;
3.攪拌均勻;
4. 蓋上保鮮膜腌制一個(gè)小時(shí)以上, 中間拿出來(lái)翻動(dòng)幾次;
5.將腌好的雞翅平放在墊有烤盤(pán)紙的烤盤(pán)上, 放入預(yù)熱200度的烤箱中下層;
6. 第一次烤制十分鐘后拿出,將腌制的汁刷在雞翅表面;再每隔八分鐘, 拿出來(lái)重復(fù)刷汁兩次;
7. 最后一次將蜂蜜刷在雞翅的表面,再放入烤盤(pán)中烤上五分鐘;
8. 香噴噴的腐香烤翅就做好了,裝盤(pán),表面上撒些白芝麻。
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