西蘭花怎么做好吃，如何做蒜蓉西蘭花，下面就來看看它的具體做法介紹。
蒜蓉西蘭花
食材
主料
西蘭花 300g
輔料
油 適量
鹽 適量
大蒜 3粒
雞精 適量
淀粉 適量
做法
1.準備好西蘭花和大蒜。
2.西蘭花洗凈掰小朵。
3.大蒜剁碎備用。
4.鍋中注入水燒開，加入少量的鹽和幾滴油。
5.西蘭花在沸水中焯一分鐘。
6.直接撈入冷水中沖涼后瀝干水分。
7.炒鍋中倒入油，油熱至7成，下蒜末翻炒出香味。
8.倒入焯好的西蘭花翻炒均勻。
9.加入鹽和雞精。
10.最后勾入薄芡即可。
2021-07-20
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