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如何做啤酒醬香雞翅 雞翅的做法大全

深圳查查吧 作者：徐見 2014-07-23 16:43

　　雞翅的做法有哪些，怎么做啤酒醬香雞翅，以下是它的做法介紹，來看看吧。

　　啤酒醬香雞翅

　　食材

　　主料

　　雞翅　6個

　　啤酒　1罐

　　輔料

　　油　適量

　　八角　2粒

　　生抽　適量

　　老抽　適量

　　姜粉　適量

　　花椒　適量

　　冰糖　適量

　　芝麻　適量

　　做法

　　1.將雞翅洗凈。

　　2.放入熱水中去血水，撇去浮沫，再煮2分鐘。

　　3.熱水洗凈，備用。

　　4.用牙簽在雞翅上扎一些小孔孔，方便入味。

　　5.熱鍋放油。

　　6.放入雞翅煎。

　　7.煎至兩面金黃后，倒入啤酒、八角、花椒。

　　8.調(diào)入生抽。

　　9.調(diào)入老抽。

　　10.放入姜粉，翻動數(shù)下，蓋上蓋子，煮10分鐘。

　　11.開蓋后加入冰糖，改成大火，將湯汁收干即可。

啤酒醬香雞翅

 

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