蝦米怎么做好吃,如何做菜花蝦米排骨湯,以下是它的做法介紹,一起來(lái)看看吧。
菜花蝦米排骨湯
主料
花椰菜400g 蝦米80g
豬骨湯1500ml
輔料
葡萄籽油適量 雞粉適量
香菜適量
做法
1. 食材:蝦米、花椰菜。
2. 將花椰菜擇洗干凈,切朵,放入鹽水中浸泡30分鐘,沖洗一遍,瀝干。
3. 預(yù)先煮好的豬骨湯。
4. 將蝦米洗凈,放入砂鍋中。
5. 蓋鍋蓋,大火煮滾。
6. 轉(zhuǎn)小火煲30分鐘。
7. 揭蓋,放入花椰菜。
8. 蓋鍋蓋,大火,煮10分鐘。
9. 揭蓋,倒入適量的葡萄籽油。
10. 加入適量的雞粉調(diào)味,關(guān)火。
11. 放入適量的香菜即可享用。
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