怎么做紫薯木瓜布丁,如何做好吃,以下是它的做法介紹,一起來看看吧。
紫薯木瓜布丁
食材
主料
木瓜
半個
紫薯
3個
輔料
牛奶
1袋
白砂糖 15g
吉利丁片 3片
做法
1.木瓜從四分之三外切開
2.挖去籽成木瓜盅備用,內(nèi)部要盡量修得光滑些成品切出來才更好看。
3.吉利丁片先在冷水里泡軟
4.紫薯用蒸鍋蒸熟后過篩成泥
5.奶鍋內(nèi)倒入牛奶和紫薯泥,加入泡好的吉利丁小火邊攪拌邊加熱。
6.待牛奶稍冷倒進木瓜里,放進冰箱冷藏一個小時以上
7.冷藏好的木瓜牛奶橫向切片,再十字切成小塊,裝盤。
2021-07-20
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