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韭菜炒鴨血怎么做 鴨血的做法

  怎么做韭菜炒鴨血,如何做好吃,以下是它的做法介紹,一起來看看吧。

  韭菜炒鴨血

  食材

  主料

  鴨血 400g

  韭菜 100g

  輔料

  油 適量

  鹽 適量

  紅辣椒 1個

  蒜瓣 3個

  白糖 1g

  生抽 15ml

  料酒 10ml

  雞精 少許

  做法

  1.準(zhǔn)備好食材,韭菜洗干凈。

  2.把鴨血煮上3分鐘瀝干水分。

  3.炒鍋倒油爆香蔥姜蒜和紅辣椒。

  4.倒入鴨血翻炒片刻。

  5.淋入料酒炒香。

  6.在加入生抽。

  7.加入白糖

  8.加少許鹽翻炒片刻。

  9.然后加入韭菜翻炒至軟。

  10.加少許雞精翻炒均勻關(guān)火。

韭菜炒鴨血

 

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