鮑魚(yú)的做法有哪些，怎么做鮑魚(yú)大蝦撈面好吃，現(xiàn)在就來(lái)看看看它的具體做法介紹吧。

　　鮑魚(yú)大蝦撈面

　　食材明細(xì)

　　鮑魚(yú)一只

　　對(duì)蝦一個(gè)

　　香菇一朵

　　面條適量

　　西藍(lán)花適量

　　大蔥 適量

　　生姜 適量

　　濃湯寶 1塊

　　生抽 適量

　　做法

　　1. 制作鮑魚(yú)大蝦撈面的材料。

　　2. 鮑魚(yú)的表面用小刷子清洗干凈。

　　3. 把鮑魚(yú)里面這塊黑黑的東西去掉。

　　4. 把蔥姜切成段備用。

　　5. 把香菇和西蘭花放到開(kāi)水中焯燙一下。

　　6. 鍋中加入適量清水放入蔥姜段燒開(kāi)，然后加入一塊雞湯味濃湯寶燒開(kāi)。

　　7. 把清洗干凈的鮑魚(yú)放到鍋中。

　　8. 把鮑魚(yú)稍微煮一會(huì)兒，然后加入大蝦繼續(xù)煮。

　　9. 把鮑魚(yú)和大蝦都煮熟。

　　10. 在湯中調(diào)入少許的生抽。

　　11. 另取一鍋煮掛面。

　　12. 把煮好的面盛到大碗中，把蝦、鮑魚(yú)、蔬菜擺放到面上面，然后澆上湯汁即可。