蝦仁怎么做,三色炒蝦仁如何做,以下是它的做法介紹,一起來看看吧。
三色炒蝦仁
主料
蝦仁350g 黃瓜30g
胡蘿卜30g
輔料
油1大勺 鹽1小勺
白酒1小勺 淀粉2小勺
玉米粒30g
做法
1. 蝦仁清洗干凈,去掉蝦線,加入1小勺鹽,加入1小勺白酒拌勻,腌制15分鐘
2. 腌制好的蝦仁加入2小勺淀粉抓拌均勻,胡蘿卜和黃瓜洗凈切小丁。
3. 鍋中加入1大勺油,油熱后下鍋滑炒蝦仁,蝦仁變色后即可撈出。
4. 另起鍋加入少許油,將胡蘿卜和黃瓜丁下鍋炒至斷生,加入少許鹽,加入玉米粒翻炒
5. 然后加入事先炒好的蝦仁,翻炒均勻,即可關火
2021-07-20
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