紅薯的做法有哪些,怎么做紅薯小麻團(tuán),現(xiàn)在就來介紹下它的具體做法。
紅薯小麻團(tuán)
食材
主料
紅薯 2個(gè)
輔料
油 適量
糖 適量
糯米粉 適量
白芝麻 適量
做法
1.紅薯蒸熟,去皮、搗紅薯泥
2.步驟1和適量糯米粉混合,揉成糯米面團(tuán)
3.糯米面團(tuán)分均勻面劑,搓成小圓團(tuán)
4.紅薯糯米圓團(tuán)快速蘸水,然后在白芝麻中裹勻
5.鍋內(nèi)油燒熱,依次下麻團(tuán),炸至浮起即可撈出,吸去多余油分
6.麻團(tuán)入鍋不需要翻動,炸至自然浮起就可以咯
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